ได้เวลาหุงข้าวประเภทต่างๆ

วีดีโอ: ได้เวลาหุงข้าวประเภทต่างๆ

วีดีโอ: ได้เวลาหุงข้าวประเภทต่างๆ
วีดีโอ: Beginner rice cooking. | วิธีหุงข้าวฉบับมือใหม่ หุงข้าวไม่ให้แข็ง ไม่ให้แฉะ [ Eng. sub ] 2024, พฤศจิกายน
ได้เวลาหุงข้าวประเภทต่างๆ
ได้เวลาหุงข้าวประเภทต่างๆ
Anonim

ข้าวประเภทต่างๆ หุงในเวลาต่างกัน และควรทราบเมื่อหุงข้าวบางประเภทเมื่อใด จะสุกนานเท่าใดจึงจะได้ไม่กลายเป็นก้อน

ข้าวขาวมีแป้งมาก เมล็ดข้าวมีสีขาวและโปร่งแสง มีผิวเรียบ แต่บางชนิดก็ทึบแสงเพราะมีฟองอากาศอยู่

ข้าวขาวต้มประมาณสิบห้านาที ถ้าคุณไม่ต้องการให้เมล็ดพืชติดกัน ให้ล้างข้าวขาวล่วงหน้าเพื่อเอาแป้งออก

ข้าวมันไก่
ข้าวมันไก่

ข้าวที่ลวกจะโปร่งแสง เมล็ดมีสีเหลือง ข้าวที่ลวกมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เมื่อหุงแล้วข้าวที่ลวกจะเปลี่ยนเป็นสีขาว ข้าวลวกจะพร้อมในเวลาประมาณยี่สิบนาที หัวนมไม่ติดกัน

ข้าวกล้องไม่ขัดเงามีเปลือกที่ถนอมไว้ เนื่องจากเมล็ดข้าวมีสีน้ำตาลอ่อน มันมีประโยชน์มากกว่าข้าวขาวมาก เนื่องจากสารอาหารส่วนใหญ่มีอยู่ในแกลบของเมล็ดข้าว

ริซอตโต้
ริซอตโต้

ข้าวกล้องมีรสชาติเหมือนวอลนัทและหุงประมาณ 25 นาที ข้าวกล้องหุงไม่นิ่มเท่าข้าวขาวหุงสุก

ข้าวอาร์โบริโอนั้นนิ่มมากและหุงง่าย - ในเวลาประมาณสิบนาที ขอแนะนำให้เอาออกจากเตาเมื่อเกือบสุก - มันจะพร้อมโดยทิ้งไว้ในหม้อไฟและถั่วจะคงรูปร่างไว้ ข้าวนี้เหมาะสำหรับการทำรีซอตโต้และซุป

พุดดิ้งข้าว
พุดดิ้งข้าว

ข้าวของหวานที่เรียกว่ามีเมล็ดสั้นซึ่งจะเหนียวเมื่อปรุงสุก เหมาะสำหรับทำขนมด้วยนมสด ต้มประมาณ 20 นาที

ข้าวป่ามีสองประเภท - มีเมล็ดหนาและเมล็ดบาง เมล็ดธัญพืชที่หนาจะแข็งมาก ควรแช่ในน้ำ 4 ชั่วโมง แล้วต้มประมาณ 40 ถึง 60 นาที

ข้าวเมล็ดละเอียดไม่แช่น้ำและต้มประมาณ 20-30 นาที ข้าวดังกล่าวใช้เตรียมส่วนผสมข้าวโดยผสมกับข้าวสาร ข้าวสวยเหมาะสำหรับทำสลัด ซุป อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้กระทั่งของหวาน เป็นเครื่องเคียงกับปลาและเนื้อสัตว์ที่อร่อยมาก