2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มันสำปะหลังที่ใช้กันมากที่สุดในการทำพุดดิ้งเป็นแป้งที่ทำจากรากของมันสำปะหลัง สามารถพบได้ในรูปแบบเม็ด เกล็ด หรือผง แม้ว่าจะพบได้ทั่วไปในรูปของลูกกลมขนาดเล็ก
คุณสามารถทำอาหารหวานกับมันสำปะหลังหรือใช้เป็นสารเพิ่มความข้น โดยธรรมชาติแล้ว สามารถใช้มันสำปะหลังที่มีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตสูงแทนแป้งข้าวโพดหรือแป้งเพื่อทำให้ซอสและซุปข้นขึ้นได้
มันสำปะหลังมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมในปริมาณมาก และสามารถปรับปรุงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
มันสำปะหลังมีแคลเซียมมากมาย รักษาความดันโลหิตและปรับปรุงคอเลสเตอรอลในเลือด
ปริมาณโพแทสเซียมสูงที่พบในมันสำปะหลังจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความเครียดในระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นแหล่งพลังงานที่ดี พวกเราหลายคนหมดแรงก่อนจะสิ้นสุดวัน อาจเป็นเพราะเรากินคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ ทางออกที่ดีของปัญหานี้คือมันสำปะหลัง
ภาพถ่าย: “Elena.”
นี่เป็นวิธีประหยัดพลังงานที่รวดเร็ว ง่ายดาย และดีต่อสุขภาพเพื่อใช้เวลาทั้งวันให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากคุณมีน้ำหนักเกินหรือรู้จักใครที่มีน้ำหนักเกิน แนะนำให้ลองมันสำปะหลัง เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการลดน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อ
มันสำปะหลังช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ก๊าซ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและทำให้ร่างกายแข็งแรง
มันสำปะหลังยังควบคุมความพิการแต่กำเนิด ประกอบด้วยกรดโฟลิกและวิตามินบีเชิงซ้อน ซึ่งช่วยให้ทารกในครรภ์เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและสม่ำเสมอ และทำให้ทารกมีโอกาสเกิดข้อบกพร่องน้อยลง
มันสำปะหลังเป็นอาหารที่ดีต่อระบบประสาทของคุณ ประกอบด้วยวิตามินเคซึ่งสามารถกระตุ้นการทำงานของกระดูกพรุน ยังดีต่อสมองอีกด้วย วิตามินเคทำให้คุณมีโอกาสเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์น้อยลง
แนะนำ:
มันสำปะหลัง - อาหารแอฟริกันที่ชื่นชอบ
มันสำปะหลังเป็นพืชเมืองร้อนซึ่งเป็นวัตถุดิบในการทำมันสำปะหลัง สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ปรุงสุก และแป้งที่สกัดจากรากของมัน เมล็ดยังถูกบริโภค มันสำปะหลังเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของชาวแอฟริกัน นี่เป็นเพราะทั้งรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความจริงที่ว่ามันตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้ 1 ใน 3 หรือมากกว่านั้นอย่างแม่นยำ ผู้คนประมาณ 500 ล้านคนสามารถอยู่รอดได้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากแอฟริกาแล้ว พืชมันสำปะหลังยังแพร่หลายในอเมริกาใต้ มันสำปะหลังมีรสชาติเป็นกลางและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
อาหารแห่งอนาคต - มันสำปะหลัง
ไม้พุ่มมันสำปะหลังมีต้นกำเนิดจากอเมริกาใต้และจำหน่ายในเขตร้อนและประเทศไทย ใช้ทำมันสำปะหลังที่เป็นที่นิยมซึ่งกิน 1/3 ของแอฟริกา มันสำปะหลังเป็นพืชที่ต้องการการดูแลน้อยที่สุดเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แป้งที่อุดมไปด้วยแคลอรีสูง สกัดจากหัวและราก รากของพันธุ์หวานก็กินได้เช่นกัน พืชมีผลผลิตเป็นอันดับสองรองจากอ้อย อย่างไรก็ตาม มันสำปะหลังเหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงและสามารถแปรรูปเป็นแป้งได้ ความจริงที่ว่ามันเป็นหนึ่งในพืชที่ให้ผลผลิตมากที่สุดที่ปลูกเพื่อการบริโภคของมนุษย์ทำ
มันสำปะหลัง
มันสำปะหลัง / Manihot esculenta / (มันสำปะหลัง) เป็นไม้พุ่มเขตร้อนที่เป็นของตระกูล Mlechkovi ส่วนใหญ่ปลูกในอเมริกาใต้และแอฟริกา พืชนี้ถือเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ใหญ่เป็นอันดับสามในเขตร้อน มันสำปะหลังเป็นอาหารหลักในประเทศกำลังพัฒนา โดยเป็นอาหารสำหรับประชากรประมาณ 500 ล้านคน หัวมันสำปะหลังมีลักษณะแหลมและยาว มีเนื้อแข็งเป็นเนื้อเดียวกัน หุ้มด้วยเปลือกหนาประมาณ 1 มม.
