2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันกล่าวว่าน้ำแครนเบอร์รี่และเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดในโลก จากการวิจัยพบว่า น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์มากกว่าน้ำแอปเปิ้ล น้ำองุ่น และน้ำทับทิม
แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีสารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ น้ำแครนเบอร์รี่ 100% หนึ่งแก้วให้ปริมาณวิตามินเฉลี่ยต่อวันสำหรับร่างกายที่มีอยู่ในผลไม้อื่นๆ ทั้งหมด น้ำแครนเบอร์รี่เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท ผู้เชี่ยวชาญของสหรัฐฯ กล่าวเสริม
ถ้าคุณอยากฉลาด ให้กินแครนเบอร์รี่ให้มากขึ้น พบว่าส่วนใหญ่สนับสนุนการพัฒนาความสามารถทางจิตในมนุษย์
แครนเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระออกซิเจน ในทางกลับกัน อนุมูลอิสระเหล่านี้ผลิตคอเลสเตอรอล ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังมีส่วนทำให้ความจำและระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเสื่อมลงด้วย
หากคุณสร้างอาหารที่มีส่วนประกอบหลักคือแครนเบอร์รี่ มันจะช่วยเพิ่มความจำของคุณ เช่นเดียวกับการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
ในผลเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ยังมีประโยชน์มากแม้ว่าจะมีสารต้านอนุมูลอิสระน้อยกว่าแครนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่
อย่างไรก็ตาม แบล็กเบอร์รี่สามารถอวดว่ามีสารที่ช่วยปรับปรุงการมองเห็น
ผลเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่มีโพลีฟีนอลจำนวนมาก เหล่านี้เป็นสารประกอบที่ช่วยให้สมองทำหน้าที่สนับสนุนที่สำคัญ
โพลีฟีนอลในผลเบอร์รี่ช่วยให้เซลล์ที่เรียกว่าไมโครเกลียทำความสะอาดโปรตีนที่เป็นพิษที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความทรงจำและอาการอื่นๆ เพื่อลดการทำงานของสมอง
เมื่อเราอายุมากขึ้น microglia จะทำงานได้ดีน้อยลงและสะสมของเสีย โพลีฟีนอลช่วยให้พวกมันรับมือได้ดีขึ้น
