2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ทหารพบว่าพริกร้อนและอาหารรสเผ็ดอื่นๆ สามารถส่งผลดีต่อความดันโลหิตได้
พริกขี้หนูมีสารแคปไซซินซึ่งทำให้มีรสเผ็ดร้อน การศึกษาที่รายงานโดย Daily Mail พบว่าแคปไซซินทำให้หลอดเลือดคลายตัว
นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนได้ทดลองกับหนูทดลองที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง หลังจากที่หนูได้รับอาหารที่อุดมด้วยแคปไซซินแล้ว ความดันโลหิตของพวกมันก็ค่อยๆ กลับมาเป็นปกติ
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่นักวิจัยได้ศึกษาความเชื่อมโยงระหว่างแคปไซซินกับความดันโลหิตต่ำ ในการศึกษาก่อนหน้านี้ นักวิจัยได้มุ่งเน้นไปที่ผลกระทบระยะสั้นของสาร ไม่ใช่ผลกระทบในระยะยาว
นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้พัฒนาวิธีการที่สามารถสกัดแคปไซซินเพื่อพัฒนายาใหม่จำนวนหนึ่งเพื่อรักษาความดันโลหิตสูง
อย่างไรก็ตาม เครื่องเทศที่เผ็ดและเผ็ดไม่ควรมากเกินไป กับหลายของพวกเขาจานได้รับกลิ่นหอมและสีที่น่ารื่นรมย์ แต่ควรให้ความร้อนอย่างระมัดระวัง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีอาการกระเพาะและแผลพุพองบ่อยขึ้น
การใช้เครื่องเทศในทางที่ผิดทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของโรคในเยื่อบุของระบบย่อยอาหารหรือทำให้การอักเสบที่มีอยู่รุนแรงขึ้นทำให้น้ำดีตับตับอ่อนไตทำงานหนักขึ้น
