2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ชีวิตประจำวันที่วุ่นวายของเราและการพึ่งพาอาศัยกันที่เพิ่มขึ้นของคนส่วนใหญ่ในอาหารแปรรูปที่เป็นอันตรายทำให้คอเลสเตอรอลสูงเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดในยุคของเรา
คอเลสเตอรอลมีอยู่ในทุกเซลล์ในร่างกายของเรา และมีหน้าที่ตามธรรมชาติที่สำคัญในการกระตุ้นกิจกรรมต่างๆ ในร่างกาย เช่น การย่อยอาหารและการผลิตฮอร์โมน เป็นต้น
จากคอเลสเตอรอลทั้งสองประเภท - ดี (HDL) และไม่ดี (LDL) คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในระดับสูงสามารถส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราและก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพต่างๆ ปัญหาสุขภาพจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ได้แก่ ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
วิธีที่เรากินมีส่วนสำคัญในการสร้างคราบพลัค ที่ขัดขวางการไหลเวียนของเลือด เพิ่มระดับของ คอเลสเตอรอล. เพื่อให้ระดับคอเลสเตอรอลอยู่ในเกณฑ์ปกติและอยู่ในช่วงที่แนะนำ เราต้องเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ส่งผลต่อมันและหลีกเลี่ยงอาหารอื่นๆ
ก่อนอื่น เราควรหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว เช่น เนยและมาการีน รายชื่ออาหารต้องห้ามยังรวมถึงไขมันทรานส์หรือน้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วน เนื่องจากได้รับการบำบัดหลายอย่าง ขอแนะนำให้กินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อย เช่น ไส้กรอก
อาหารบางชนิดช่วยลดระดับของ คอเลสเตอรอล. ส่วนใหญ่มีหน้าที่ในการล้างพิษและความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย เช่นกระเทียม, เมล็ดฟีนูกรีก, ถั่ว, ส้ม
หากคุณมีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในระดับสูง ให้ทำตามอาหารที่เราอธิบายไว้สำหรับคุณในแกลเลอรีด้านบน อาหารมีความเข้มข้นจึงติดตามเป็นเวลา 3 ถึง 5 วัน คุณสามารถทำซ้ำได้ภายในสองสัปดาห์หากจำเป็น
