วางวันที่แทนที่น้ำตาลในของหวาน! วิธีทำด้วยตัวเอง

สารบัญ:

วีดีโอ: วางวันที่แทนที่น้ำตาลในของหวาน! วิธีทำด้วยตัวเอง

วีดีโอ: วางวันที่แทนที่น้ำตาลในของหวาน! วิธีทำด้วยตัวเอง
วีดีโอ: ขนมน้ำตาล สไตล์เกาหลี 달고나 ใช้วัตถุดิบเพียง 2 อย่าง ไอเดียทำขนมง่ายๆ Korean Sugar Candy | Pam Studio 2024, พฤศจิกายน
วางวันที่แทนที่น้ำตาลในของหวาน! วิธีทำด้วยตัวเอง
วางวันที่แทนที่น้ำตาลในของหวาน! วิธีทำด้วยตัวเอง
Anonim

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด เช่น เค้ก โรล บิสกิต ซอส แซนวิช น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ฯลฯ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพบได้ในอาหารส่วนใหญ่ที่คุณซื้อจากร้านค้า

น้ำตาลชนิดนี้มีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะสุขภาพที่เป็นอันตรายซึ่งเกี่ยวข้องกับน้ำตาลในเลือดสูง น้ำหนักตัว ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ โรคเบาหวาน และอื่นๆ การบริโภคมากเกินไปสามารถเร่งอายุและนำไปสู่การก่อตัวของความไม่สมบูรณ์ของผิวเช่นสิว, ฝ้าผิวหนัง, สิวหัวดำ ฯลฯ

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญทุกคนจึงแนะนำว่าควรจำกัดการบริโภคให้น้อยที่สุด ซึ่งในทางกลับกันก็เกี่ยวข้องกับการหาทางเลือกที่เหมาะสม

และคาดเดาอะไร? - มีหนึ่ง. วันที่ มีชื่อเสียงในเรื่องสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ดีที่สุด

แน่นอน รสหวานของอินทผาลัมคือสิ่งที่ช่วยให้พวกเขา เพื่อทดแทนน้ำตาล. เป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงและเป็นอาหารหลักในตะวันออกกลางมานานหลายศตวรรษ สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเป็นสารทดแทนความหวานที่ดีกว่าคือข้อเท็จจริงที่ว่าอินทผลัมสุกมีน้ำตาลประมาณ 80% ส่วนที่เหลืออีก 20% จะถูกครอบครองโดยโปรตีน ใยอาหาร และองค์ประกอบอื่นๆ เช่น สังกะสี แมกนีเซียม แมงกานีส และอื่นๆ

ดังนั้นหากคุณใช้เป็นทางเลือกที่รู้จักกันเมื่อเร็วๆ นี้ วางวันที่ ซึ่งคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ คุณจะมั่นใจได้เลยว่าเค้กสามารถให้ความหวานได้เหมือนๆ กัน และความหวานที่น่าพึงพอใจยิ่งกว่านั้นก็ทำให้ของหวานสุดโปรดของคุณเย้ายวนได้

วิธีทำวันที่วาง?

วางวันที่
วางวันที่

สิ่งที่คุณต้องมีคืออินทผลัมสุก น้ำ และเครื่องปั่น

1. แช่อินทผาลัมในน้ำอุ่นหรือน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมง

2. นำผลไม้ออกและประหยัดน้ำอย่าทิ้ง

3. แทรก วันที่ และน้ำที่แช่ในเครื่องปั่นและบดให้ละเอียด พวกเขาต้องได้รับความสม่ำเสมอของการวาง

4. คุณสามารถเพิ่มเกลือหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

วางวันที่ คุณพร้อมแล้ว!

คุณยังสามารถทำน้ำเชื่อมอินทผาลัมได้อีกด้วย มีความจำเป็นต้องต้มในปริมาณหนึ่งโดยเอาเมล็ดออกก่อนหน้านี้ ปล่อยให้น้ำระเหยหมดจากการเดือด จะได้น้ำเชื่อมข้นขึ้น