2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การทำอาหารในช่วงฤดูร้อนไม่ใช่กิจกรรมโปรดอย่างหนึ่งของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากห้องไม่มีการระบายอากาศเพียงพอ
นอกจากนี้ความร้อนเพิ่มเติมของบ้านอันเป็นผลมาจากการปรุงอาหารก็ไม่เป็นที่นิยมเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยที่ต้องใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยก็ได้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะลดการอยู่ในครัวและตอบสนองความหิวของคุณในวันที่อากาศร้อน
สลัดพาสต้าและมันฝรั่ง
สามารถปรุงพาสต้าและมันฝรั่งในตอนกลางคืนหรือตอนเช้าก็ได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้มันฝรั่งแช่แข็งสำหรับสลัด ซึ่งคุณสามารถนำออกไปในตอนเย็น การเพิ่มพาสต้าและมันฝรั่งอาจเป็นเนื้อสัตว์หรือปลาสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปก็ได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องอุ่นระหว่างวัน
ซุปเย็น
หนึ่งในอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันนี้คือกัซปาโช (ซุปมะเขือเทศเย็นสเปน) อย่างไรก็ตาม คุณสามารถจินตนาการและเตรียมซุปเย็น ๆ จากถั่วลันเตา หัวบีต ฟักทอง หรือมันฝรั่งได้หลายชนิด
เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและนุ่มนวลยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มครีมทำอาหาร สมุนไพรสับ และตกแต่งด้วยอาหารทะเล เช่น ปู กุ้ง หรือกุ้งมังกร เครื่องใช้ในครัวเพียงอย่างเดียวที่จำเป็นในการทำซุปเย็นคือเครื่องปั่น
แซนวิช
แทนที่จะทำแซนวิชแยกกันสำหรับสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน ให้ซื้อเบเกิล 3-4 ชิ้น ซึ่งคุณสามารถเพิ่มอาหารทะเล ผักย่าง อะโวคาโด ชีส ไก่ย่างชิ้นเล็กๆ หรืออะไรก็ได้ที่คุณคิด
ตัดเบเกิลครึ่งตามยาวแล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยไส้ที่แตกต่างกัน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2-3 เซนติเมตร วางในจานขนาดใหญ่และเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด
อย่าลืมเพิ่มปริมาณน้ำของคุณด้วยอาหารในวันที่อากาศร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ร่างกายจะสูญเสียของเหลวจำนวนมากผ่านผิวหนังจากการขับเหงื่อออก
แนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5-2.5 ลิตรต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าน้ำมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งในช่วงฤดูร้อน
เครื่องดื่มร้อนที่มีอุณหภูมิประมาณ 40 องศาก็เหมาะเช่นกัน เนื่องจากเป็นการปรับสมดุลอุณหภูมิร่างกายกับอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะช่วยลดการขับเหงื่อและการคายน้ำ
