วิธีทำไข่ช็อคโกแลตที่บ้าน?

วิธีทำไข่ช็อคโกแลตที่บ้าน?
วิธีทำไข่ช็อคโกแลตที่บ้าน?
Anonim

เกือบทุกคนไม่ต้องพูดถึงเจ้าตัวเล็กเลย ชอบไข่ช็อกโกแลต อร่อย น่าสนใจ และน่าประหลาดใจ ถ้าเราคิดเกี่ยวกับมัน คนอื่นต้องการอะไรอีก อย่างไรก็ตาม เพื่อไม่ให้ตกอยู่ในการพิจารณาด้านการทำอาหารและปรัชญา เราขอเสนอสูตรอาหารที่รวดเร็ว ง่าย และอร่อยมากสำหรับวิธีทำไข่ช็อกโกแลตที่บ้าน

มีเครื่องมือและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นหลายอย่าง ก่อนอื่นคุณต้องมีแม่พิมพ์ไข่พลาสติก ยิ่งคุณใหญ่มากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งทำเค้กได้ง่ายขึ้นเท่านั้น หากคุณสงสัยว่าจะหาแบบฟอร์มดังกล่าวได้จากที่ใด โดยปกติแล้วจะขายในร้านค้าปรับปรุงบ้านหรือไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอื่นๆ ได้แก่ ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม ช็อกโกแลตนม 200 กรัม ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลต 3 ช้อนโต๊ะ ซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนเป็นช็อกโกแลตกรุบกรอบได้

ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดแม่พิมพ์พลาสติกให้แห้ง จากนั้นละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เมื่อพร้อมแล้ว ให้ทาบางๆ ทั้งสองด้านของแบบฟอร์ม เก็บไวท์ช็อกโกแลตไว้เพื่อติดทั้งสองส่วนเข้าด้วยกัน รอให้ช็อกโกแลตแข็งตัว โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

ปล่อยให้ไวท์ช็อกโกแลตเซ็ตตัว ช็อกโกแลตนมเป็นรายต่อไป ละลายในอ่างน้ำ ปิดชั้นสีขาวด้วยชั้นสีน้ำตาล ได้เวลาของชอคโกแลตกรอบแล้ว ทาเป็นชั้นบาง ๆ แล้วปิดทับอีกครั้งด้วยชั้นของช็อคโกแลตสีน้ำตาล

ทิ้งไข่ไว้กับแบบฟอร์มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัวได้ดี จากนั้นค่อยเอาสองส่วนของการรักษาที่เกือบเสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวัง กาวเข้าด้วยกันโดยใช้ไวท์ช็อกโกแลตจำนวนเล็กน้อย ตัดส่วนเกินออกเมื่อแข็งตัว

แม้ว่าสูตรอาหารอาจดูยาก แต่อุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดคือการหาแม่พิมพ์ไข่พลาสติก หากคุณไม่สามารถจัดการกับการค้นหาได้ คุณสามารถใช้กระป๋องมัฟฟินและทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่อร่อยพอๆ กันได้ แทนที่จะใช้ไข่ช็อกโกแลตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกันทุกประการ