2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เพื่อเตรียมเมนูสำหรับ วันเกิด ของคนที่คุณรักคุณต้องพิจารณารสนิยมของเขาก่อน สำหรับสลัดนั้นจำเป็นต้องปรับให้เข้ากับฤดูกาล อาหารเรียกน้ำย่อยไม่จำเป็น แต่ควรเป็นอะไรที่เบากว่า ประเพณีหลักคืออาหารและมักจะรวมถึงเนื้อสัตว์
สำหรับของหวาน - อะไรก็ตามที่คุณคิดว่าเหมาะสม ประเพณีบอกว่ามีเค้ก แต่คุณสามารถลองอะไรที่แตกต่างออกไปได้
หากคุณมีแขกจำนวนมากและไม่เชิญพวกเขาไปทานอาหารเย็น แต่เป็นของที่เรียกว่าทำบุฟเฟ่ต์ - ใส่แซนวิช, เค้ก, สลัด, อาหารเรียกน้ำย่อย
นี่คือตัวอย่างเมนูสำหรับแขกที่ใกล้ชิดและเหมาะสมกว่าสำหรับฤดูหนาว:
1. สลัด - เราเลือกสลัดที่มีคูสคูส ไข่ต้ม ผักดอง ไส้กรอกหรือแฮม เกลือ พริกไทย น้ำมะนาวเล็กน้อย ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวและหลังจากที่เย็นลงแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ซึ่งสับละเอียด ปรุงรสสลัดและเสิร์ฟเย็น อย่าใส่มากเกินไปเพราะ couscous กำลังเติม
2. เราไปที่หลักโดยตรงเพราะหลังจากสลัดนี้อาหารเรียกน้ำย่อยก็ไม่จำเป็น โดยทั่วไป หากคุณมีแขกจำนวนมาก ให้เตรียม kapama จากเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น ไก่ ไส้กรอก พอร์คชอป ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ทำให้ใครผิดหวังและจะทำทุกอย่างด้วยกัน จัดเนื้อของคุณในหม้อ วางฐานของกะหล่ำปลีดองที่ด้านล่าง ปรุงรสตามชอบ เติมไวน์และน้ำเล็กน้อยแล้วปรุง
3. สำหรับปรุงแต่งคุณสามารถทำมันฝรั่ง - ต้ม, ทอด, บด เครื่องปรุงที่เหมาะสมมากสำหรับ kapama คือเห็ดผัดในน้ำมันกับกระเทียมเล็กน้อยและผักชีฝรั่งเพื่อปรุงรส เลือกสิ่งที่ไม่หนักเกินไปเป็นอาหาร
4. ของหวานควรเป็นที่น่าจดจำ หากคุณมีเวลาให้ทำทีรามิสุ หากคุณพบว่ามันมากเกินไป คุณสามารถทำพายผลไม้หรือครีมคาราเมล
ฤดูร้อน เมนูวันเกิด ควรมีสลัดผักสดที่มีผักทั้งหมดสำหรับฤดูกาล คุณสามารถเติมมะเขือเทศด้วยครีมชีส กระเทียม ผักชีฝรั่ง และโยเกิร์ตเล็กน้อย เหมาะสำหรับทั้งสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย ถ้าคุณไม่ชอบความคิดของอาหารเรียกน้ำย่อย ทำเค้กแพนเค้กเผ็ด
คุณทำแพนเค้ก และจากนั้นก็เริ่มใส่สิ่งที่แตกต่างไปในแต่ละแพนเค้ก เช่น ไข่ ลูเทนิซา มายองเนส ปาเตซาลามี่ ชีสสีเหลือง ชีสละลาย ฯลฯ เมื่อแพนเค้กเสร็จแล้ว โรยด้วยชีสสีเหลืองแล้วอบด้วยไฟแรงเท่านั้น หรือ ในเตาไมโครเวฟ
โดยทั่วไป ทำเนื้อไก่หรือสเต็กเนื้อชุบเกล็ดขนมปัง สำหรับพวกเขา คุณต้องมีผ้าคลุมไหล่เนื้อลูกวัว ไข่ 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง เซโมลินาและเครื่องเทศ โรยสเต็กด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นม้วนในแป้งเซมะลีเนอร์และค้อน ละลายในไข่ที่ตี เกล็ดขนมปัง และทอด เมื่อพวกเขาพร้อมและร้อนแล้ว ให้ขูดชีส
คุณยังสามารถทำเนื้อไก่ในหม้อเยนได้ โดยขั้นแรกหมักในซอสถั่วเหลือง กระเทียม เครื่องเทศ และไวน์ แล้วนำไปทอดใส่จานเยน เพิ่มชีสสีเหลืองขูดและครีมด้านบน คุณเทครีมลงในกระทะหลังจากสเต็ก คุณควรอบ
สำหรับโรยหน้า เรามีมันฝรั่งผัด มันฝรั่งอบสดกับเครื่องเทศหรือหัวหอมคาราเมล
ของหวานสามารถซื้อได้ เค้ก เมลบา ชีสเค้ก คุณสามารถทำสลัดผลไม้ที่อุดมไปด้วยผลไม้มากมายที่คุณราดด้วยน้ำสลัดเหล้ารัมเล็กน้อย น้ำมะนาว และน้ำส้มและวานิลลา
