2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อีสเตอร์ วันหยุดของคริสเตียนที่เฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์สามวันหลังจากการตรึงกางเขนเป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เชื่อทั่วโลก
มีการเฉลิมฉลองในเนเธอร์แลนด์เช่นเดียวกับในประเทศคริสเตียนอื่น ๆ แต่ก็มีประเพณีอีสเตอร์มากมายที่ไม่เหมือนใคร อีสเตอร์ดัตช์ มักจะมีวันอาทิตย์อีสเตอร์และวันจันทร์อีสเตอร์
อาหารอีสเตอร์ของชาวดัตช์
เด็กชาวดัตช์ใช้เวลาเช้าวันอีสเตอร์ในการตกแต่งไข่ลวกด้วยสีสดใสและตามล่าหาไข่ช็อกโกแลตที่ซ่อนอยู่ คำอธิบายทั่วไปสำหรับสัญลักษณ์ของไข่อีสเตอร์คือ พวกมันเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และความอุดมสมบูรณ์ แต่ไข่ยังสามารถถูกมองว่าเป็น "ส่วนหนึ่งของทั้งหมด" หรือเป็นการทดแทนพิธีกรรมของไก่ ซึ่งเป็นมรดกของศาสนายุคก่อนประวัติศาสตร์ใน ภูมิภาค.
การผสมผสานข้าวสาลีซึ่งเป็นผลสุดท้ายของการเก็บเกี่ยวกับไข่ในขนมอบ เช่น ขนมปังและขนมอบที่เสริมความแข็งแรง ครั้งหนึ่งเคยเป็นข้อเสนอเชิงสัญลักษณ์เพื่อเอาใจสิ่งที่เรียกว่า "ปีศาจพืชพันธุ์" ตามเนื้อผ้าโต๊ะอาหารเช้าของชาวดัตช์มีขนมปังที่ทำจากข้าวสาลีและขนมปังหวาย ขนมปังและคุกกี้หลายชนิด ซึ่งบางส่วนเป็นของขวัญที่พ่อแม่อุปถัมภ์มอบให้กับพ่อแม่อุปถัมภ์ในเทศกาลอีสเตอร์
ขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ยังคงทำอยู่ในปัจจุบันคือ Paasstol ขนมปังผลไม้เข้มข้นที่มีอัลมอนด์วางอยู่ตรงกลาง บนโต๊ะคุณจะพบเนยในรูปของไก่ กระต่าย หรือลูกแกะ อาหารเช้าอื่นๆ ได้แก่ ปลารมควัน เช่น แซลมอนและปลาไหล พายผลไม้ เค้กและของทานเล่นสีเหลือง รวมถึงเหล้าที่อุดมด้วยไข่ คัพเค้กไข่ และขนมอบเนยแบบดัตช์
การตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ของชาวดัตช์
โต๊ะอีสเตอร์ของชาวดัตช์ มักจะตกแต่งด้วยตะกร้าไข่อีสเตอร์สีสด เทียน และดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ เช่น ดอกแดฟโฟดิล ดอกทิวลิป และผักตบชวา องค์ประกอบกลางมักเป็นแจกันที่มีกิ่งก้านวิลโลว์ ที่ห้อยลงมาจาก "ต้นอีสเตอร์" นี้คือไข่ช็อกโกแลตและเครื่องประดับที่ทำจากกระดาษ เช่น กระต่าย ผีเสื้อ ดอกไม้ ลูกแกะ และสัญลักษณ์แห่งฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ การเกิดใหม่ของธรรมชาติ และอาจกระทั่งพิธีบูชาด้วย
วันจันทร์อีสเตอร์
วันจันทร์อีสเตอร์ยังเป็นวันหยุดในประเทศเนเธอร์แลนด์ ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ครอบครัวชาวดัตช์มักใช้เวลาทั้งวันในกิจกรรมของครอบครัว ตลาดอีสเตอร์ เทศกาลและงานออกร้าน ปั่นจักรยานในชนบทหรือในสวนสนุก
ในภาคตะวันออกของเนเธอร์แลนด์ มีการจุดกองไฟ ร้องเพลงอีสเตอร์แบบดั้งเดิม การเต้นรำ และขบวนรื่นเริงเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก กองไฟอีสเตอร์เหล่านี้เป็นประเพณีโบราณที่ถือกำเนิดในศาสนาคริสต์ โดยทั่วไปเช่นเดียวกับในโลกคริสเตียนทั้งหมด อีสเตอร์เป็นวันหยุดของครอบครัวที่สดใส
