2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณจำเป็นต้องทานวิตามินรวมจริงหรือไม่?
นี่คือสิ่งที่ยาเม็ดวิตามินประจำวันของคุณสามารถและไม่สามารถให้คุณได้
หากคุณเคยได้ยินว่าการทานวิตามินทุกวันเป็นส่วนสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี แปรงฟันและกินผักเป็นประจำ แสดงว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว เป็นเวลาหลายทศวรรษที่แพทย์แนะนำให้ทาน วิตามินรวม เป็นวิธีที่ง่ายในการเติมช่องว่างทางโภชนาการในอาหารของเรา แต่การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าประโยชน์ของวิตามินรวมอาจถูกประเมินค่าสูงไปอย่างมาก ถึงเวลาที่จะทิ้งของคุณ? นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้
วิตามินรวมไม่ได้หมายถึงอาหารเพื่อสุขภาพ
หากอาหารของคุณอุดมไปด้วยอาหารแปรรูปและน้ำตาลที่เติมเข้าไป การทานวิตามินรวมจะไม่ชดเชยความเสียหายที่เกิดขึ้น Alana Biggers ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์คลินิกแห่งมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ชิคาโกกล่าว การทานวิตามินรวมไม่ได้ทดแทนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ วิธีที่ดีที่สุดในการได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นพร้อมกับไฟเบอร์และสารอาหารจากพืช คือการรับประทานอาหารที่สมดุลของผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสีและโปรตีน
เป็นไปได้ที่จะหักโหมด้วยวิตามิน
วิตามินเอ วิตามินอี และธาตุเหล็กมีความเสี่ยงต่อสุขภาพหากรับประทานในปริมาณมาก ดังนั้นหากอาหารของคุณอุดมไปด้วยสารอาหารอยู่แล้ว ยาเม็ดวิตามินรวมอาจมีประโยชน์ หากคุณมีอาหารที่สมดุลและทานวิตามินรวม คุณอาจเสี่ยงที่จะรับประทานวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายของคุณเกินขนาด Biggers กล่าว
อาหารเสริมแต่ละตัวอาจปลอดภัยกว่า
บางคนต้องการวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณที่สูงกว่าอาหารที่ได้รับ ตัวอย่างเช่น ผู้ใหญ่มักต้องการแคลเซียมมากขึ้นเพื่อรักษากระดูกให้แข็งแรง สตรีมีครรภ์ควรเพิ่มปริมาณกรดโฟลิกเพื่อป้องกันการพิการแต่กำเนิด และผู้ที่รับประทานมังสวิรัติอาจขาดวิตามินบี 12 เนื่องจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินนี้ แต่ถึงแม้ว่าคุณจะจัดอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่งเหล่านี้ คุณอาจได้รับวิตามินและสารอาหารอื่นๆ เกินขนาด ในกรณีนี้ Biggers แนะนำให้ทานอาหารเสริมเฉพาะเพื่อชดเชยสิ่งที่คุณขาดหายไป แทนที่จะทานอาหารเสริมจำนวนมากที่ให้ทุกสิ่งมากกว่าแก่คุณ
คุณอาจต้องการวิตามินดีมากขึ้น
แม้ว่าคุณจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุโดยหลักจากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่วิตามินดีก็เป็นข้อยกเว้นที่น่าสังเกต นอกจากนมเสริม น้ำมันตับปลา และปลาหลายชนิดแล้ว ยังไม่มีวิธีอื่นอีกหลายวิธีที่จะได้รับ D จากอาหารเพียงอย่างเดียว
ข่าวดีก็คือ ร่างกายของเราสามารถผลิตวิตามินดีได้ตามธรรมชาติเมื่อถูกแสงแดด แต่สิ่งนี้ก็มีความเสี่ยงในตัวเอง เนื่องจากแสงแดดสามารถทำให้เกิดมะเร็งผิวหนัง ริ้วรอยก่อนวัย และความเสียหายของผิวหนังอื่นๆ การได้รับวิตามินดีจากยาเม็ดอาจปลอดภัยกว่าแสงแดด ดร. เดวิด คัทเลอร์ แพทย์ประจำครอบครัวในศูนย์สุขภาพเซนต์จอห์น โมนิกา รัฐแคลิฟอร์เนีย กล่าว แต่อีกครั้งการเสริมวิตามินดีอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าวิตามินรวม
วิตามินรวมไม่สามารถป้องกันโรคร้ายแรงได้
วิตามินรวมไม่ใช่ยามหัศจรรย์ ผลการป้องกันของการเสริมวิตามินต่อโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจในบริบทของอาหารเพื่อสุขภาพยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างเต็มที่ Cutler กล่าว ไม่มีหลักฐานเพียงพอว่า วิตามินรวม ส่งผลต่อการลดลงของความรู้ความเข้าใจ โรคหัวใจ มะเร็ง หรือการเสียชีวิตโดยรวม
ดังนั้นในขณะที่อาหารเสริมสามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างในอาหารของคุณได้ เน้นสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพดีกว่าการกินยาที่มีสีสัน
