ขนมปังชิ้นโปรดของคุณยายที่เราโตมาด้วยกัน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อ่าวยาย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารที่ชื่นชอบที่สุดในวัยเด็กของเราแต่ละคน

เพื่อที่จะจดจำเวลาที่ผ่านมาและความทรงจำที่ดีตลอดจนความรู้สึกที่มีความสุขที่บ้านซาลาเปาเราขอเสนอ 3 สูตรทำซาลาเปาจากสมุดโน๊ตเก่าของคุณย่า:

อ่าวยายที่ชื่นชอบ

สินค้าจำเป็น:

1 ช้อนชา โยเกิร์ต

ไข่ 3 ฟอง

1 ช้อนชา แป้ง

วนิลา 1 ตัว

1 ช้อนชา ผงฟู

น้ำตาลผงสำหรับโรย

ทอดไขมัน

โซล

วิธีการเตรียม:

ผสมไข่ที่ตีกับโยเกิร์ต แล้วใส่แป้ง วานิลลา เบกกิ้งโซดา และเกลือเล็กน้อย (คุณสามารถเพิ่มชีสได้ประมาณ 100 กรัมที่นี่) ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วตักออกด้วยช้อนไม้เปียกแล้วใส่ลงในไขมันร้อน ทอดขนมปังทั้งสองข้าง เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผงหรือราดด้วยน้ำเชื่อม

ขนมปังคุณย่ากับคอทเทจชีส

สินค้าจำเป็น:

ไข่ 3 ฟอง

คอทเทจชีส 200 กรัม

แป้ง 1 ช้อนชา

1 ช้อนชา ผงฟู

ทอดไขมัน

วิธีการเตรียม:

ผสมคอทเทจชีสกับเบกกิ้งโซดา ไข่ที่ตีแล้วและแป้ง - ผสมให้เข้ากันจนได้แป้งที่เนียน ใช้ช้อนทาน้ำมันจับส่วนผสมเล็กน้อยแล้วใส่ลงในไขมันที่อุ่น

ทอดขนมปังทั้งสองข้าง

อ่าวหวาน

สินค้าที่ต้องการ:

ไข่ 5 ฟอง

โยเกิร์ต 1 ถ้วย

1 ช้อนชา น้ำตาล

1 ช้อนชา โซเดียมไบคาร์บอเนต

แป้ง 1 กิโลกรัม

ทอดไขมัน

เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ภาพถ่าย: “Natalia Petrova”

ผสมโยเกิร์ตกับโซดาและน้ำตาล จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้ว แป้งและเกลือ นวดแป้งนุ่ม ๆ คลึงเปลือกบางหนา 1 ซม. ตัดเพชรจากนั้นทอดในไขมันร้อน เสิร์ฟ อ่าวยายพร้อม กับโยเกิร์ต

ความจริงก็คือ สูตรทำซาลาเปาของคุณยาย อันที่จริงแล้ว การปฏิบัติได้ไม่ยากนัก

ด้วยเหตุผลนี้ พับแขนเสื้อขึ้นและเตรียมอาหารเช้าจานโปรดจากอดีต ซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องตะลึงอย่างไม่ต้องสงสัย และทั้งครอบครัวจะต้องทึ่งอย่างแน่นอน และความสุขที่ยิ่งใหญ่กว่ารอยยิ้มของทั้งครอบครัว