2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไอศกรีมช่วยลดความเครียดและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ผู้เชี่ยวชาญจาก American Institute of Biomolecular Chemistry ได้ข้อสรุปนี้
ไอศกรีมซึ่งเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ช่วยรักษาความเครียดได้ด้วยทริปโตเฟน ซึ่งพบได้ในนมและครีม
ทริปโตเฟนเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่ทำให้ระบบประสาทสงบ ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และช่วยให้ผู้คนต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
ไอศกรีมช็อกโกแลตก็มีประโยชน์เช่นกัน ช็อคโกแลตเร่งอัตราการเต้นของหัวใจ เพิ่มความดันโลหิต นั่นคือคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติ
ไอศกรีมมีสถานที่ในการป้องกันโรคระบบทางเดินอาหารที่ทันสมัย เมื่อทำบนพื้นฐานของโยเกิร์ตจะมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ เมื่อการทดลองน้ำแข็งมารวมกัน แบคทีเรียที่ร่างกายต้องการจะตกลงมาที่นั่น
ข้อดีของไอศกรีมโยเกิร์ตคือสามารถเก็บคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้เป็นเวลานานเนื่องจากสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ในรูปแบบแช่แข็งในช่วงเวลานี้แบคทีเรียจะ "นอนหลับ" แช่แข็ง
ไอศกรีมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยวิตามิน A, B, J, E และ P ซึ่งดีต่อดวงตาและผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและการเจริญเติบโต แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก
คุณสมบัติการรักษาของอาหารอันโอชะนี้ได้รับการยอมรับจากบิดาแห่งยาฮิปโปเครติส ในสมัยกรีกโบราณและโรมโบราณ ไอศกรีมถือเป็นยาของชนชั้นสูง แม้แต่นายพลอเล็กซานเดอร์แห่งมาซิโดเนียที่มีชื่อเสียงก็ยังได้รับการปฏิบัติกับเขา
