ห้าสูตรสำหรับไส้เกี๊ยว

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

หากคุณได้เรียนรู้วิธีการนวดแป้งเกี๊ยว เป็นการดีที่จะใช้ไส้ที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถมีความหลากหลายมากที่สุดและการเตรียมการขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณใส่เข้าไป

หากสินค้าพร้อม เช่น เหลืองชีส ไส้กรอก ชีส ฯลฯ ไส้ก็ไม่ต้องปรุง แต่ถ้าอยากใส่เนื้อสับหรือปรุงเป็นมังสวิรัติ ก็ใช้ผักสด เช่น บวบหรือมะเขือม่วง ตัวอย่างเช่น การอบชุบด้วยความร้อนเป็นสิ่งจำเป็น จำไว้ว่าทุกอย่างที่คุณใส่ลงในเกี๊ยวจะต้องเย็นลง ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการเติมเกี๊ยว

ไส้เนื้อสับ

สินค้าจำเป็น: หมูสับผสมเนื้อ 250 กรัม หัวหอมขูด 1/2 หัว เห็ดสับละเอียด 5-6 ชิ้น ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย ยี่หร่า เผ็ดเล็กน้อย ตามชอบ

วิธีการเตรียม: ผัดหัวหอมและเนื้อสับในไขมันร้อนและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่เห็ด เพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้และเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด เมื่อของเหลวเดือด ไส้ก็พร้อม

ยัดไส้ชีส ผักโขม และเห็ด

สินค้าจำเป็น: ชีสขูด 300 กรัม, ผักโขมสับละเอียด 1 ถ้วย, เห็ดหมักเล็กน้อยจากเหยือก, ใบโหระพาและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: ผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศทั้งหมดผสมกันและไส้ก็พร้อม อย่าคิดว่าผักโขมต้องผ่านการอบด้วยความร้อน

การบรรจุที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม: แฮม 200 กรัม, ชีสสีเหลือง 200 กรัม, ผักดอง 1 ชิ้น, เผ็ด / ผักและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสับละเอียดสามารถวางแผนชีสสีเหลืองได้ เติมเครื่องเทศและทุกอย่างพร้อมสำหรับเติมเกี๊ยว

ไส้มังสวิรัติ 1

ส่วนผสม: มะเขือยาวผัด 1 ชิ้น, กระเทียม 1 กลีบ, มะกอกเล็กน้อย, เกลือ, พริกไทย, ใบโหระพาและออริกาโนเพื่อลิ้มรส

เตรียม: ระบายมะเขือยาวที่เสร็จแล้วออกจากไขมันที่ทอดแล้วสับให้ละเอียด ใส่มะกอกสับละเอียด กานพลูกระเทียมบด และเครื่องเทศ

ไส้มังสวิรัติ 2

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีหั่นบางมาก 400 กรัม, หัวหอมสไลซ์ 1/2 หัว, แครอทขูด 1/2 แครอท, ซีอิ๊วขาวเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกเคี่ยวจนสุกเต็มที่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและหลังจากต้มน้ำทั้งหมดแล้วไส้ก็พร้อม