2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การจัดเรียงโต๊ะเริ่มต้นด้วยการวางผ้าปูโต๊ะที่เหมาะสม โดยไม่คำนึงถึงรูปร่างและประเภทของโต๊ะ ควรเป็นสีขาวและรีดได้ดี ขอบตรงกลางควรผ่านตรงกลางโต๊ะ และจุดตัดตรงกลางของขอบ - ตรงกลางโต๊ะ
เป็นการดีที่จะเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีขนาดเหมาะสมและห้อยเป็นช่วง ๆ ทุกด้าน หากคุณต้องการทำลายโปรโตคอล มีสองตัวเลือก หรือแทนที่ผ้าปูโต๊ะสีขาวด้วยสี แต่ยังเหมาะกับโทนสีและสีของเครื่องใช้หรือผ้าเช็ดปาก
นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใส่ผ้าปูโต๊ะที่มีองค์ประกอบที่เหมาะสมกับเทศกาลในวันหยุดบางอย่างเช่นคริสต์มาสอีสเตอร์วันเกิดของเด็กและอื่น ๆ อีกทางเลือกหนึ่งคือวางผ้าอีกผืนที่เล็กกว่าและนุ่มไว้บนผ้าปูโต๊ะสีขาวซึ่งจะเน้นย้ำ
ภาชนะ จาน และถ้วยที่คุณจะวางบนโต๊ะจะต้องสม่ำเสมอและทำความสะอาดอย่างดี
เมื่อเราย้ายไปที่การจัดวางภาชนะบนโต๊ะ เราย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อนที่มีการกำหนดกฎเกณฑ์ เราเริ่มต้นด้วยจาน แผ่นอิเล็กโทรดวางอยู่ตรงกลางด้านหน้าเก้าอี้แต่ละตัว โดยห่างจากขอบโต๊ะ 2 ซม. หากคุณวางจานขนมปัง ให้วางจานไว้ทางด้านซ้ายเหนือส้อมหรือเหนือภาชนะใส่เครื่องเทศ
ช้อนส้อมวางอยู่บนทั้งสองด้านของจานที่เราเริ่ม ช้อนและมีดอยู่ทางขวาและส้อมทางซ้าย จัดเรียงจากภายนอกสู่ภายในตามลำดับการใช้งาน ภายนอกมากที่สุด เช่น จะใช้ก่อน
วางช้อนส้อมจากขอบโต๊ะ 2 ซม. ในแนวตั้งฉาก ควรขนานกัน ห่างจากอีก 1 ซม. และจากขอบจาน ส้อมและช้อนวางโดยให้ส่วนที่นูนอยู่ด้านล่าง และมีดกับใบมีดเข้ากับจาน
หากมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นก่อนซุป ให้วางช้อนไว้ระหว่างมีดทั้งสอง มีดปาดเนยวางอยู่ตรงกลางจานขนมปัง
ภาชนะใส่ขนมซึ่งจะใช้เป็นครั้งสุดท้ายจะวางขนานกับโต๊ะเหนือจาน ส้อมอยู่ใกล้กับจานมากขึ้น โดยมีด้ามจับอยู่ด้านซ้าย และด้านบนคือช้อนหรือมีด โดยมีที่จับอยู่ทางขวา จุดสำคัญที่นี่คือถ้าคุณมีอุปกรณ์สองชิ้นสำหรับของหวานชนิดเดียวกัน - มีดและส้อม ถัดจากจานวางจานไว้สำหรับมือขวา
เครื่องปรุงรสส่วนบุคคลจะวางอยู่เหนือส้อมจานหลักหรือเหนืออุปกรณ์ทำขนม การจัดวางต้นมะกอกจึงไม่เหมาะที่จะวางต้นมะกอกเทศ
แก้วไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วางอยู่ที่ปลายมีดสำหรับอาหารแต่ละจาน ที่วางน้ำไว้ทางด้านซ้ายและเหนือแก้วไวน์แดง สามารถวางถ้วยกาแฟพร้อมจานรองไว้บนโต๊ะ ทางด้านขวาของมีดและช้อน ความพิเศษทั้งหมดถูกจัดเรียงไว้เหนือน้ำ
