2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การเก็บเกี่ยวแอปเปิลลดลงสองเท่าในปีนี้ เกษตรกรจากพลอฟดิฟรายงานต่อ BNT ด้วยเหตุผลของผลผลิตที่ไม่ดี ผู้ผลิตชี้ให้เห็นการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จากปีที่แล้ว
เมื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูหนึ่งอุดมสมบูรณ์ ปีหน้าต้นไม้จะให้ผลน้อยลง เกษตรกร Krassimir Kunchev ผู้ปลูกแอปเปิล 100 ตัวในภูมิภาคพลอฟดิฟกล่าว
อย่างไรก็ตาม แอปเปิลบัลแกเรียในปีนี้มีคุณภาพดีเยี่ยมและส่วนใหญ่มีไว้สำหรับการบริโภคโดยตรง ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะแรกได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว และการเก็บผลในภายหลังจะเสร็จสิ้นภายในไม่กี่สัปดาห์
เกือบ 80% ของการผลิตแอปเปิลในประเทศของเราจะนำไปใช้เพื่อการบริโภคโดยตรง และอีก 20% ที่เหลือมีไว้สำหรับการแปรรูป
ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผู้ปลูกผลไม้พื้นเมืองไม่ใช่ผลผลิตที่ต่ำกว่า แต่เป็นการคว่ำบาตรของรัสเซียซึ่งทำให้ตลาดของเราเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลจากไร่และทำให้ราคาผลไม้บัลแกเรียพังทลายลง
ในโปแลนด์ พวกเขาเลือกผลผลิตแอปเปิลจากเกษตรกรชาวบัลแกเรียในอีกหนึ่งเดือนต่อมา แต่ทันทีที่พวกมันออกสู่ตลาด พวกเขาจะถูกซื้อได้เร็วกว่าการผลิตในประเทศมาก
เหตุผลหลักสำหรับแนวโน้มนี้คือราคา แอปเปิ้ลบัลแกเรียขายในราคา BGN 1 ต่อกิโลกรัมขายส่ง ในขณะที่คู่แข่งของโปแลนด์ขายได้ไม่เกิน 0.60 BGN ต่อกิโลกรัมขายส่ง
ชาวบัลแกเรียบริโภคแอปเปิลเฉลี่ย 120,000 ตันต่อปี นำเข้า 90,000 ตัน
แอปเปิ้ลพื้นเมืองสามารถซื้อได้จนถึงปีใหม่ จากนั้นแอปเปิ้ลที่เราสามารถซื้อได้จากตลาดนั้นนำเข้าจากกรีซ อิตาลี และโปแลนด์
เมื่อต้นปีนี้ 70% ของแอปเปิ้ลที่นำเข้าถูกพบว่ามีสารกำจัดศัตรูพืช ผลการทดสอบพบว่ามีการใช้สารเคมีอย่างแพร่หลายในการผลิตแอปเปิลในยุโรป
แอปเปิลที่อันตรายที่สุดคือแอปเปิลอิตาลี รองลงมาคือแอปเปิลเบลเยี่ยมและฝรั่งเศส
