2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้อมูลที่เราได้รับในแต่ละวันทำให้เรามีมุมมองที่แตกต่างกัน - อะไรเป็นประโยชน์และอะไรไม่เป็นประโยชน์ มาดูกันเลย…
1. น้ำแอปเปิ้ลกับโคคา-โคลา
ถ้าคุณคิดว่า Coca-Cola มีแคลอรีมากกว่าน้ำแอปเปิ้ล คุณคิดผิด แม้ว่านักโภชนาการทุกคนจะห้ามเครื่องดื่มอัดลมอย่างถูกต้อง แต่ให้รู้ว่าน้ำแอปเปิ้ลไม่มีน้ำตาลน้อยกว่าในรถ ตรงกันข้าม - ยังมีอีกมาก หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงแคลอรี่จริงๆ น้ำเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด
2. ป๊อปคอร์นไม่ใช่อาหารที่ดีสำหรับสุขภาพของคุณ
ข้าวโพดคั่วหนึ่งถ้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระ 300 มก. เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลซึ่งมีเพียง 160 มก. ป๊อปคอร์นที่ขึ้นชื่อไม่ดีไม่จริง! หากข้าวโพดคั่วเป็นธรรมชาติ ก็เป็นอาหารชั้นเยี่ยมที่สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้
3. แกะชีสออกให้หมด
เรารู้ว่าชีสเป็นแหล่งของคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมว่ามันเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกของเรา รู้ว่าชีส 100 กรัมมีแคลเซียม 750 มก. เทียบกับนม 133 มก.
4. แกะไวน์ออก
เขาพูดถูกเมื่อเขาบอกว่าปริมาณมีความสำคัญมากกว่า หนึ่งแก้วต่อวันมีผลดีต่อร่างกายจริงๆ ไวน์ประกอบด้วยโพลีฟีนอลที่ช่วยหลอดเลือด
5. นมพร่องมันเนยกับนมทั้งตัว
แน่นอนว่าการมีไขมันต่ำในนมพร่องมันเนยและนั่นก็เป็นความจริง! แต่ไม่ใช่วิตามินดี โปรดจำไว้ว่าเพื่อให้ไขมันในนมมีรสชาติมากขึ้น สารให้ความหวานถูกนำมาใช้ซึ่งไม่มีประโยชน์เลย
6. ไม่เกิน 3 ฟองต่อสัปดาห์
อันที่จริงยังไม่ได้รับการพิสูจน์ แม้ว่าไข่แดงจะอุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล แต่การบริโภคอาหารก็มีผลเพียงเล็กน้อยต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด หลายองค์กรที่จัดการกับปัญหาหัวใจในยุโรปและทั่วโลกไม่ได้จำกัดจำนวนไข่ที่จะกิน เป็นการดีที่จะปฏิบัติตามอาหารที่สมดุล
7. ผัก - สุกหรือดิบ?
อาหารเหล่านี้ที่ปรุงด้วยน้ำปริมาณมากจะสูญเสียวิตามินซีและกรดโฟลิก - ทั้งหมดเป็นความจริง แต่การสูญเสียนี้สามารถลดลงได้หากไม่หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวกในน้ำเดือด จะดีกว่าถ้าทำอาหารโดยการนึ่ง สารอาหารอื่นๆ เช่น ไฟเบอร์ ไลโคปีนในมะเขือเทศ และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ยังคงเป็นอิสระจากการปรุงอาหาร
8. ซูชิกับแซนวิช
ถ้าเราพูดถึงแคลอรี่ - ข้าวและแป้งที่มีอยู่ในซูชิจะมีน้ำตาล 60 กรัมในขณะที่แซนวิช - เพียง 37 กรัม
9. น้ำผึ้งหรือน้ำตาล
แนวคิดก็คือพวกมันคล้ายกันมาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว น้ำผึ้งเหมาะกว่า ในนั้นปริมาณของสารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมีมากขึ้น แต่เป็นการดีที่จะรู้ว่าน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชามี 25 กิโลแคลอรีเมื่อเทียบกับน้ำตาล - 16 กิโลแคลอรี
10. บิสกิตรสเค็มแทนขนมปัง
ไม่! บิสกิตเป็นสิ่งทดแทนที่เรียบง่ายและเป็นพันธมิตรที่ผิดพลาดของเส้นบาง ๆ พวกเขามีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าเมื่อเทียบกับแซนวิชขนาดเล็ก
