2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตอนนี้ต้องระบุแคลอรีของอาหารแต่ละอย่างบนฉลากอาหาร ในขณะนี้ข้อกำหนดนี้ได้รับการยอมรับโดยสมัครใจ
มาตรการประกาศคุณค่าทางโภชนาการของแต่ละผลิตภัณฑ์ในร้านมีผลบังคับใช้ ตั้งแต่วันที่ 13 ธันวาคมเป็นต้นไป ฉลากของผลิตภัณฑ์ต้องระบุค่าแคลอรี่ด้วย นอกเหนือจากข้อมูลอื่นๆ
การแก้ไขนี้ถูกนำมาใช้ในสหภาพยุโรปโดยระเบียบ 1169 ของปี 2011 โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่ออำนวยความสะดวกในการเลือกผู้บริโภคโดยให้ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แก่พวกเขา
เพื่อเตรียมการและปฏิบัติตามข้อกำหนด บริษัททั้งหมดได้รับระยะเวลาผ่อนผันจากบรัสเซลส์เป็นเวลาหลายปี ซึ่งได้หมดอายุไปแล้ว
ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นที่ต้องแสดงบนฉลากคือขนาดแบบอักษร เปลี่ยนเมื่อสองปีที่แล้วเป็นไม่น้อยกว่า 1.2 มม. หรือ 0.9 มม. สำหรับหีบห่อที่มีขนาดเล็กกว่า 80 ตร.ซม.
การรวมสารก่อภูมิแพ้ที่มีอยู่ในส่วนผสมก็รวมอยู่ในการเปลี่ยนแปลงนี้ด้วย ณ วันที่ 13 ธันวาคมปีนี้ ข้อมูลโภชนาการเกี่ยวกับ: ค่าพลังงาน ไขมัน กรดไขมันอิ่มตัว คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล โปรตีน และเกลือ ได้ระบุไว้บนฉลากแล้ว
จนถึงปัจจุบัน ข้อกำหนดดังกล่าวมีเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีข้อเรียกร้องด้านโภชนาการและสุขภาพ หรือมีการเรียกร้องวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณมากเท่านั้น
