2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นิตยสาร Focus ของเยอรมันและหนังสือพิมพ์ Daily Mirror ของอังกฤษ ตีพิมพ์โดยอิสระ ซึ่งเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากที่สุด ทั้งสองฉบับได้ข้อสรุปทั่วไปว่าคนสมัยใหม่ควรให้ความสำคัญกับนมและกระเทียมมากที่สุด
นม และผลิตภัณฑ์จากนมอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม แลคโตส ไขมัน ว่ากันว่าการบริโภคนมหนึ่งแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหารได้อย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านมพร่องมันเนยมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระดูกและเป็นวิธีป้องกันโรคกระดูกพรุนได้อย่างดีเยี่ยม
กระเทียม มันทำลายแบคทีเรียและไวรัส ใช้กันอย่างแพร่หลายในฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัด เชื่อกันว่าผักที่มีกลิ่นหอมสามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร และโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ ยังมีอาหารและเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ อีกหลายประเภทที่รวมอยู่ในการจัดอันดับของสิ่งพิมพ์ และนี่คือสิ่งที่:
ไข่ - อุดมไปด้วยลูทีนและโปรตีน ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด เช่นเดียวกับความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินไข่ 6 ฟองต่อสัปดาห์จะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมได้ประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ ผู้เชี่ยวชาญยังอ้างว่าการกินไข่วันละ 1-2 ฟองไม่ได้เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล
ข้าวกล้อง - มีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ โรคอ้วน นิ่วในไต และอื่นๆ
ไก่ - ทางเลือกที่ดีที่สุดคืออกไก่ เพราะมีไขมันน้อยที่สุด คุณต้องเอาผิวหนังออกเพื่อให้สุขภาพดีขึ้น ไก่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบีและอื่น ๆ
ผักโขม - แหล่งวิตามิน A, C, K ที่ดี อุดมไปด้วยผักที่มีธาตุเหล็ก ป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
แครอท - เนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนสูง แครอทจึงช่วยปกป้องสายตา
พริกไทย - ผู้เชี่ยวชาญยืนกรานว่าเมนูของเราไม่เพียงแค่พริกหวานแต่ยังมีพริกร้อนอีกด้วย แคปไซซินในพริกร้อนไม่อนุญาตให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเติบโตในกระเพาะอาหาร พริกหวานอุดมไปด้วยวิตามินซี และพริกแดงก็มีลูโอลิน ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
บลูเบอร์รี่ - มีขนาดเล็ก แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร แผลในกระเพาะอาหาร โรคหัวใจ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในทางเดินอาหารได้อย่างมาก
แอปเปิ้ล - จากการศึกษาต่างๆ พบว่า การกินแอปเปิลเพียงวันละ 1 ผล จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอย่างอัลไซเมอร์ได้อย่างมาก ผลไม้เหล่านี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารรวมทั้งเพิ่มภูมิคุ้มกันอย่างน้อยก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
กล้วย - มีโพแทสเซียมในปริมาณมาก พวกเขายังมีประโยชน์ในการรักษากรดในกระเพาะอาหาร
เบอร์รี่ - หากคุณต้องการได้รับวิตามินซี ลืมมะนาวไปเลย - หันไปหาผลไม้ที่หวานกว่าด้วยวิตามินในปริมาณมาก - สตรอเบอร์รี่ พวกเขายังมีธาตุเหล็กและสังกะสี
ชาเขียว - เนื้อหาของคาเทชินในชาเขียวช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ยังป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด แนะนำให้บริโภคประมาณ 4 แก้วต่อวัน
ถั่วเหลือง - สารที่มีประโยชน์ในถั่วเหลือง เสริมสร้างระบบประสาท นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเลซิตินและวิตามินบี
ปลา - การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารประเภทปลาสัปดาห์ละ 3 ครั้งจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ ปลายังดีต่อสมองมาก เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์
ปลาแซลมอนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมไปด้วยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปกป้องร่างกายจากมะเร็งบางชนิด
เครื่องเทศ - ควรใช้สมุนไพรสดแทนการตากแห้ง เพราะมันหอมกว่า หลีกเลี่ยงเกลือ
