2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ปีนี้คนเลี้ยงผึ้งในประเทศของเรารายงานผลผลิตน้ำผึ้งที่อ่อนแอที่สุดในรอบ 20 ปีเพียงอย่างเดียว ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสภาพอากาศเลวร้ายเป็นต้นเหตุหลักของการเก็บเกี่ยวที่ย่ำแย่ในปี 2014
ข่าวดังกล่าวได้รับการประกาศโดยรองประธานสมาคมผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพแห่งชาติ Ivan Kozhuharov ถึง Darik Radio
จากข้อมูลของ Kozhuharov พบว่ามีการผลิตน้ำผึ้งสำหรับประเทศน้อยกว่าปกติสำหรับประเทศในปีนี้ ภายใต้สภาพอากาศปกติ น้ำผึ้งระหว่าง 40 ถึง 60 กิโลกรัมถูกสกัดจากรังผึ้งหนึ่งรังในบัลแกเรีย
ปีนี้ผลผลิตเฉลี่ยของประเทศอยู่ที่ประมาณ 35 กิโลกรัมต่อรัง และในบางส่วนของบัลแกเรียมีรายงานผลผลิตน้ำผึ้งเป็นศูนย์
ในปีที่ดีกว่า คนเลี้ยงผึ้งจาก Dobrogea ผลิตน้ำผึ้งได้มากถึง 140 กิโลกรัมจากรังเดียว
ปีนี้อากาศเย็นลง ไม่มีคืนที่ร้อนตามปกติในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม และภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ผึ้งจะได้รับน้ำผึ้งไม่เพียงพอ - Ivan Kozhuharov ซึ่งขณะนี้อยู่ใน Dobrich เนื่องจากเทศกาลน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมในเมืองกล่าว
ปีนี้เทศกาลจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 ถึง 27 พฤศจิกายนและผู้จัดงานคือผู้ประสานงานระดับภูมิภาคของ Yanko Yankov ผู้เลี้ยงผึ้งสหภาพบัลแกเรีย
ก่อนเริ่มเทศกาล ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริมว่าน้ำผึ้งมีราคาสูงขึ้น ปีที่แล้วราคาซื้ออยู่ที่ 4 BGN ต่อกิโลกรัม และปีนี้เพิ่มขึ้นเป็น BGN 5.20
ซึ่งหมายความว่าน้ำหนักขายปลีกของน้ำผึ้ง polyfloral หนึ่งกิโลกรัมเกิน BGN 10 น้ำผึ้งดอกเดียวหนึ่งกิโลกรัมมีราคาระหว่าง 12 ถึง 15 เลวา และน้ำผึ้งมานาขายในราคา 15 เลวาต่อกิโลกรัม
เทศกาลในปีนี้ที่ Dobrich จะมีผู้ผลิตน้ำผึ้งจากทั้งเมืองเจ้าภาพและ Varna และ Razgrad
Ivan Kozhuharov ตั้งข้อสังเกตว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเทศกาลน้ำผึ้งในประเทศของเราได้รับความนิยมอย่างมากและชาวบัลแกเรียเข้ามาเยี่ยมชมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในเหตุการณ์ดังกล่าว ผู้เลี้ยงผึ้งสามารถขายน้ำผึ้งได้โดยตรงถึง 7 ถึง 8 ตันให้กับลูกค้าในหนึ่งปี
เทศกาลน้ำผึ้งในเมือง Dobrich จะจัดขึ้นที่ถนน Nezavisimost ระหว่างโรงภาพยนตร์ Rodina เดิมและร้านอาหาร Dobrudja
