น้ำสลัดที่เหมาะสมสำหรับสลัดสด

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

แทบไม่มีผู้เชี่ยวชาญด้านการกินเพื่อสุขภาพที่ไม่แนะนำให้บริโภคสลัดสดทุกวัน พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีคุณค่าอื่น ๆ อย่างมากและยังเป็นแหล่งอาหารอีกด้วย

ไม่ว่าจะทำมาจากสลัดธรรมดา จากสลัดหยิก จากผักกาดภูเขาน้ำแข็ง ผักโขม อารูกูลา หรืออะไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ควรจะมีอยู่ในเมนูของเราเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม หากต้องการกระจายความหลากหลาย การเรียนรู้และเตรียมน้ำสลัดที่เหมาะสมเพื่อปรุงรสชาตินั้นถือเป็นการดี

ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนและชนิดของสลัดสดที่ซอสปรุงรสเฉพาะเหมาะสำหรับ เนื่องจากไม่มีเกลือเพิ่มเข้าไป ซึ่งเป็นปริมาณที่คุณต้องพิจารณาเอง

น้ำสลัดที่เหมาะกับผักสลัดทุกชนิด

เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าน้ำสลัดซีซาร์หรือซอส ทำจากไข่ลวก 1 ฟอง เนื้อปลาแอนโชวี่ 1 ชิ้น น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 9 ช้อนโต๊ะ ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา กระเทียม 1 กลีบ พริกไทยดำ และเกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำสลัดที่เหมาะกับสลัดผักโขม

มันถูกเตรียมจากมายองเนส 100 กรัม, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

น้ำสลัดที่เหมาะกับสลัดผักสดกับวอลนัทและชีสพาร์เมซาน

มันถูกเตรียมจากมัสตาร์ดหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันดีและน้ำสลัดที่เตรียมไว้เทสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

น้ำสลัดที่เหมาะกับสลัดผักกับกุ้ง

ปรุงจากน้ำส้มโอ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนชา และน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมและปล่อยให้เดือดในภาชนะที่เหมาะสมด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เมื่อน้ำสลัดเย็นลงก็พร้อมใช้งาน

น้ำสลัดที่เหมาะกับสลัดผักกับปลา

ต้องใช้ครีม 200 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 2 หยิบมือ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเทลงบนสลัดที่เตรียมไว้

น้ำสลัดที่เหมาะกับสลัดผักสดกับผลไม้และถั่ว

มันถูกเตรียมจากครีม 100 มล. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตีครีมและค่อยๆ เติมน้ำมะนาวและพริกไทยดำ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันลงบนสลัด

ลองเพิ่ม: สลัดผักกับน้ำสลัดอุ่น ๆ น้ำสลัดฝรั่งเศส น้ำสลัดบัลซามิก น้ำสลัดทุกชนิด สลัดน้ำผึ้งและน้ำสลัดมัสตาร์ด