2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ชาวอเมริกันทิ้งอาหารที่กินได้ประมาณ 72 ตันภายในหนึ่งปี อาหารที่ไม่ได้ใช้มีมูลค่า 165 พันล้านดอลลาร์จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
ตามรายงานของสภาคุ้มครองทรัพยากรธรรมชาติในสหรัฐอเมริกา การทิ้งอาหารในประเทศอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนนั้นเกิดจากการติดฉลากสินค้าที่ไม่เหมาะสม
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการติดฉลากของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เข้าใจผิด และเป็นผลให้ชาวอเมริกัน 80% เข้าใจผิดในการอ่านฉลากและเสียเวลาหนึ่งปีไปกับการบริโภคอาหาร
อย่างไรก็ตาม บริษัทอาหารและเครื่องดื่มระดับโลกหวังว่าจะลดขยะอาหารลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2558 มีการวางแผนที่จะแนะนำกฎระเบียบทางสังคมเพื่อให้สามารถใช้อาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ปีที่แล้ว Consumer Goods Forum (CGF) จัดขึ้นที่นิวยอร์ก โดยมีเครือข่ายผู้ค้า ผู้ผลิต และผู้เข้าร่วมตลาดอื่นๆ ประมาณ 400 รายจาก 70 ประเทศ โดยมียอดขายรวม 2.5 ล้านล้านยูโร
ในปี 2559 พวกเขาระบุกลไกทั่วไปในการติดตามการบริโภคอาหาร และรายงานของพวกเขาจะถูกเผยแพร่สู่สาธารณะในปลายปีนี้
ระบบนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อลดการสูญเสียอาหารในกระบวนการผลิต รวมทั้งลดปริมาณอาหารเหลือทิ้งในโกดัง
เป็นเรื่องน่าเศร้าที่อาหารประมาณ 2 ล้านตันที่ผลิตขึ้นในส่วนต่างๆ ของโลกจะสูญหายหรือถูกทิ้งไปโดยที่ไม่ถึงจานของใครเลย Paul Polman ซีอีโอของ Unilever กล่าวโดย Reuters
แนะนำ:
BFSA หยุดขายเนื้อแกะ 52 ตัน
ระหว่างการตรวจสอบเทศกาลอีสเตอร์ทั่วประเทศ หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียได้ควบคุมตัวแกะ 52 ตันในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมาของการตรวจสอบเท่านั้น การละเมิดเนื้อสัตว์ที่พบบ่อยที่สุดในประเทศของเราคือการขาดเอกสารแหล่งกำเนิด ลูกแกะส่วนใหญ่ก็ถูกยึดเช่นกันเพราะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เหมาะสม ไข่และเค้กอีสเตอร์ยังได้รับการตรวจสอบโดย Agnecia แต่คาดว่าผลลัพธ์จะตามมาในภายหลัง รายงานของ Nova TV มีการออกใบสั่งยา 20 ฉบับและการกระทำ 11 ประการของผู้ฝ่าฝืนต่างๆ ผู้ผลิตเนื้อแกะไม่
ชาวบัลแกเรียทิ้งอาหารกว่า 7,000 ตัน
ชาวบัลแกเรียทิ้งอาหารมากกว่า 7,000 ตันหลังจากวันหยุดแต่ละวันหยุด สิ่งนี้จะต้องทำซ้ำหลังจากวันเซนต์จอร์จ ร้านอาหาร ครัวเรือน และโรงแรม - สิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบหลักสามประการที่ก่อให้เกิดขยะอาหารจำนวนมาก ผลที่ตามมาของวันหยุดยาวและอาหารมื้อใหญ่ไม่สอดคล้องกับความจริงที่ว่าเราเป็นประเทศที่ยากจนที่สุดในสหภาพยุโรป อาหาร 670,000 ตันถูกทิ้งทุกปีในบัลแกเรียเพียงประเทศเดียว ปริมาณของมันคือ 1 พันล้านตันทั่วโลก เราแต่ละคนทิ้งอาหาร 173 กิโลกรัมต่อปี ปริมาณมากที่สุดคือช่วงวันหยุด ตั
บันทึก! ชายชาวสวิสปลูกฟักทองน้ำหนักเกือบ 1 ตัน
ชาวนาชาวสวิสรายหนึ่งสามารถสร้างสถิติโลกได้หลังจากเก็บฟักทองน้ำหนัก 953.5 กิโลกรัมจากสวนของเขาในปีนี้ ฟักทองขนาดใหญ่ถูกนำเสนอในนิทรรศการทางการเกษตร ฟักทองบันทึกถูกนำเสนอในนิทรรศการในเมือง Ion ในรัฐ St. Gallen Benny Meyer เป็นชาวนาที่ปลูกฟักทองยักษ์ ชาวสวิสเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการยอมรับในการปลูกฟักทองขนาดใหญ่ ซึ่งได้รับการบันทึกใน Guinness World Records ชาวนาชาวสวิสคนเดียวกันได้นำเสนอฟักทองขนาดใหญ่อีกตัวที่นิทรรศการเยอรมันในรัฐบรันเดนบูร์ก ฟักทองมีน้ำหนัก 951 กิโลกรั
ห้ามนำเข้าไก่ลักลอบนำเข้า 20 ตัน
ตำรวจท้องที่สั่งห้ามเนื้อไก่ผิดกฎหมายเกือบ 30 ตันจากโปแลนด์ ศูนย์ข่าวของกระทรวงมหาดไทยประกาศ สินค้าลักลอบนำเข้าถูกยึดเมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ รถบรรทุกมีทะเบียนโปแลนด์และปรากฏที่จุดตรวจชายแดน Oryahovo เพื่อขนส่ง สถานที่นี้ถูกส่งโดยบริษัทโปแลนด์ ยามชายแดนสงสัยในความถูกต้องของข้อมูลที่กรอกในเอกสารการขนส่งไปยังสินค้าและส่งข้อมูลไปยังศูนย์ประสานงานใน CDCOC ทันที การตรวจสอบอย่างใกล้ชิดเผยให้เห็นว่าคนขับชาวโปแลนด์ไม่สามารถให้เอกสารเกี่ยวกับที่มาของไก่ที่เขาขนส่งได้ สินค้าถูก
ในช่วงวันหยุด BFSA กักขังอาหารไม่เหมาะ 4 ตัน
อาหารเกือบ 4 ตันซึ่งส่วนใหญ่มาจากสัตว์ถูกยึดโดยสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียในระหว่างการตรวจสอบในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ หน่วยงานยังประกาศไม่มีการละเมิดที่ร้ายแรงในช่วงวันหยุดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศของเรา ผู้ตรวจสอบดำเนินการตรวจสอบในแต่ละวันหยุดเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค มีการตรวจสอบมากกว่า 2,800 รายการทั่วประเทศที่ร้านค้าปลีก ห่วงโซ่อาหาร และโกดังค้าส่ง การละเมิดหลักที่ลงทะเบียนในช่วงวันหยุดคือการขายอาหารที่หมดอายุและการขายอาหารที่ไม่ทราบที่มา อันเป็นผลมาจ
