2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ทีรามิสุที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งจะมีน้ำหนัก 2.3 ตัน ผลิตโดยชุมชนชาวอิตาลีในเมือง Porantruy ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
อาสาสมัครเกือบ 155 คนมีส่วนร่วมในการเตรียมเค้กก้อนใหญ่ พวกเขาทำงาน 14 ชั่วโมงบนสไลด์ในเมืองเพื่อทำขนม
ทีรามิสุมีความสูง 8 เมตรและมีพื้นที่ 50 ตารางเมตร 799 กก. ไปทดลองทำขนม มาสคาร์โปเน่ 6400 ฟอง ครีม 350 ลิตร 189 กก. น้ำตาล กาแฟ 300 ลิตร 35 กก. โกโก้ เหล้า 66 ลิตร และบิสกิต 64,000 ชิ้น
บันทึก tiramisu ถูกป้อนอย่างเป็นทางการใน Guinness Book of World Records บันทึกก่อนหน้านี้จัดขึ้นโดยนักทำขนมจากลียงด้วยทีรามิสุ 1,075 กก. และต่อหน้าพวกเขาชาวอิตาเลียนจาก Porantruy ได้เตรียมทีรามิสุในปี 2550 จำนวน 782 กิโลกรัม
Tiramisu เป็นขนมอิตาเลี่ยน สูตรดั้งเดิมของเขาประกอบด้วยคุกกี้ที่แช่ในกาแฟเอสเพรสโซ มาสคาร์โปเน่ชีส (ครีมหวานชนิดหนึ่ง) ไข่ น้ำตาล ไวน์มาซาลาหรือเหล้ารัมและโกโก้
เค้กมีต้นกำเนิดมาจากอิตาลีตะวันออก ว่ากันว่าขนมนี้ทำขึ้นเป็นครั้งแรกในซ่องโสเภณีในท้องถิ่น ในสูตรแรกของเขา มีเพียงไข่ น้ำตาล คุกกี้ที่จุ่มลงในกาแฟและผงโกโก้
ตามแหล่งอื่น ทีรามิสุเดิมเรียกว่า "ซุปดูคา" เพื่อเป็นเกียรติแก่แกรนด์ดุ๊กโคซิโมเมดิชิที่ 3 เขานำขนมไปอังกฤษซึ่งเรียกว่า "ซุปอังกฤษ" ในบางสถานที่ในอังกฤษ ทีรามิสุยังคงเรียกว่า
