2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สินค้าอื่นที่จำหน่ายในตลาดบัลแกเรียพบเนื้อหาของ เนื้อม้า. ตัวอย่างหนึ่งที่ส่งไปเมื่อต้นเดือนนี้เพื่อทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการของเยอรมนี แสดงผลในเชิงบวกสำหรับเนื้อหาเนื้อม้าที่ไม่ได้รับการควบคุม
ผู้ตรวจสอบจากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรีย (BFSA) รายงานว่ามีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ sazdarma ซึ่งมีเนื้อหา 5% เนื้อม้า ที่ไม่ได้ทำเครื่องหมายบนฉลาก
ผู้เชี่ยวชาญจากคณะกรรมการระดับภูมิภาคของ BFSA ดำเนินการตรวจสอบสถานที่ของผู้ผลิต sazdarma. มีการใช้มาตรการเพื่อถอนแบตช์ที่มีอยู่ทั้งหมดออกจากเครือข่ายการค้าในเวลาที่เหมาะสม ในกรณีที่มีความจำเป็น พนักงาน BFSA พร้อมที่จะตรวจสอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่ใช้
หลังจากการแจ้งเตือนที่ได้รับเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ ผ่านระบบรายงานอาหารและอาหารสัตว์ (RASFF) รัฐบัลแกเรียซึ่งเป็นตัวแทนของ BFSA ได้ดำเนินการในเดือนมีนาคมเพื่อส่งตัวอย่าง 100 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์วิเคราะห์ดีเอ็นเอต่างๆ ไปยังห้องปฏิบัติการต่างๆ ในยุโรป
โดยได้ผลลัพธ์จากตัวอย่าง 25 ตัวอย่างแรกที่ส่งไปเมื่อกลางสัปดาห์ก่อน ข้อมูลของห้องปฏิบัติการในเยอรมนีที่ทำการศึกษาพบว่าในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 4 ชนิดที่จำหน่ายอย่างแพร่หลายในตลาดบัลแกเรีย พบว่ามีเนื้อม้าแทนเนื้อวัว
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และไส้กรอกของบริษัท Boni AD, Karlovo และ Mes-Co EOOD, Petrich ถูกถอนออกจากเครือข่ายการค้า คาดว่าค่าปรับที่จะถูกเรียกเก็บจากสถานประกอบการแปรรูปเนื้อสัตว์ทั้งสองจะมีมูลค่าถึง 10,000 BGN ซึ่งกฎหมายกำหนดไว้สูงสุด
ผลลัพธ์ของกลุ่มที่สองจาก 25 ตัวอย่าง ซึ่งได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการอิสระของยุโรป พบว่ามีเพียงตัวอย่างเดียวที่เป็นบวกสำหรับตัวอย่าง DNA ของม้า ผลลัพธ์ของตัวอย่าง 25 ตัวอย่างที่สามที่ส่งจะมีความชัดเจนในต้นสัปดาห์หน้า
การควบคุมที่เข้มข้นขึ้นโดยหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียยังคงดำเนินต่อไป การแจ้งเตือนข้อมูลอื่นจะถูกจัดเตรียมผ่านระบบ RASFF ไปยังประเทศสมาชิกอื่น ๆ ของสหภาพยุโรป
