2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้ว่าชาวอเมริกันและชาวเม็กซิกันจะเป็นสองประเทศที่อ้วนที่สุดในโลก แต่การศึกษาโดย Credit Suisse แสดงให้เห็นว่าพวกเขาไม่กินอาหารที่มีไขมันบ่อยที่สุด การจัดอันดับแฟนตัวยงของอ้วนนำโดยชาวสเปน
การศึกษายังระบุอีก 20 ประเทศทั่วโลกที่บริโภคมากที่สุด อาหารไขมัน.
รองจากสเปน ซึ่งประชากร 45% รับประทานอาหารที่มีไขมันเป็นประจำ อันดับที่สองในการจัดอันดับคือออสเตรเลีย โดยมีผู้ชื่นชอบอาหารที่มีไขมัน 42% ประจำ
ซามัว ฝรั่งเศส ไซปรัส เบอร์มิวดา ฮังการี โพลินีเซีย ออสเตรีย และสวิตเซอร์แลนด์ มีประชากร 41% ที่บริโภคไขมันเป็นประจำ
ในสหรัฐอเมริกาและอิตาลี ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันมากที่สุดคือ 40% ของประชากรในประเทศ ตามมาด้วยแคนาดา ไอซ์แลนด์ กรีซ เบลเยียม และนอร์เวย์ 39%
ที่ท้ายสุดของอันดับติดลบคือสาธารณรัฐเช็กและสวีเดน โดย 38% ของผู้คนที่มักกินอะไรที่เป็นไขมัน
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีสำหรับประเทศที่อ้วนที่สุดในโลก และตามที่นักวิจัยระบุว่า เนื่องจากปริมาณไขมันที่บริโภคเข้าไปไม่ได้ส่งผลต่อน้ำหนักเสมอไป
ในโลกตะวันตกเชื่อกันว่าไขมันทำให้อ้วน ผู้เขียนผลการศึกษากล่าวว่าไขมันในร่างกายไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าเรากินไขมันมากแค่ไหน
ในประเทศเหล่านี้ มีเพียงชาวสเปนและออสเตรเลียเท่านั้นที่เป็นประเทศที่ปรากฏในการจัดอันดับประเทศที่มีเปอร์เซ็นต์คนอ้วนและคนอ้วนสูงที่สุดเป็นประจำ
นักวิจัยยืนกรานว่าอาหารที่มีไขมัน เช่น ของหวาน ทำให้เกิดความรู้สึกเพลิดเพลิน และทำให้คนต้องการอาหารมากขึ้น
โดปามีนที่ร่างกายของเราหลั่งออกมาในขณะที่รับประทานอาหารที่มีไขมันนั้นเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เราติดอาหารที่มีไขมัน ผลเหมือนกับของฝิ่น
