2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในการแลกเปลี่ยนสินค้าโภคภัณฑ์โซเฟีย ราคาต่อตันข้าวสาลีลดลงจาก BGN 330 เป็น BGN 270 โดยไม่มีภาษีมูลค่าเพิ่ม อย่างไรก็ตาม ราคาของขนมปังยังคงไม่เปลี่ยนแปลง และ Dobrogea ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดยังคงขายให้กับ BGN 1 ในเครือข่ายค้าปลีก
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกล่าวว่าในเมืองใหญ่มีราคาขนมปังลดลงเล็กน้อย แต่แนวโน้มนี้ยังไม่มาถึงภาคตะวันตกเฉียงเหนือของบัลแกเรีย ซึ่งการยังชีพอยู่ที่ราคาเดิม
Dimitar Bakalov ผู้ซึ่งทำงานด้านการผลิตขนมปังและเบเกอรี่มา 30 ปีกล่าวว่าขณะนี้ Dobrudja จำนวนมากสามารถหาซื้อได้ในราคา 80 stotinki ในบางร้าน
การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ ซึ่งก็คือราคาข้าวสาลีหนึ่งหรือสองเพนนี เพนนีหรือสองเพนนีในราคาไฟฟ้าหรือที่อื่น - สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถส่งผลต่อราคาขนมปังได้ ราคาแป้งต้องตกมากเพื่อลดราคาขนมปัง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวโดย NoviniBg
เขายังชี้แจงด้วยว่าเมื่อราคาหุ้นตก ไม่ได้หมายความว่าเมล็ดพืชแป้งมีราคาที่ต่ำกว่าเสมอไป
หากข้าวสาลีในการแลกเปลี่ยนมีราคาถูกกว่า 15% การลดลงสำหรับตัวแทนของสาขาจะอยู่ที่ประมาณ 3% เพราะในการผลิตขนมปังมีปัจจัยอื่น ๆ นำมาพิจารณาไม่เพียง แต่ราคาของข้าวสาลีเท่านั้น
Mariana Kukusheva จาก National Branch Union of Bakers and Confectioners กล่าวว่าขนมปังที่เราซื้อนั้นขายในราคาจัดส่ง
ซึ่งหมายความว่าหากผู้ผลิตเสนอขนมปังในราคา 40 สโตตินกิให้กับผู้ค้า ผู้บริโภคจะซื้อมันในราคา 70 สตอยกิกิ เนื่องจากราคาจัดส่งและภาษีมูลค่าเพิ่มจะรวมอยู่ด้วย
ร้านเบเกอรี่เล็กๆ ยืนกรานว่าจะไม่ลดราคาขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เพราะจะคำนวนแรงงานในการผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตลอดจนการพึ่งพาวัตถุดิบที่มีคุณภาพเท่านั้น
