ห้าเครื่องเทศสำหรับพ่อครัวหนุ่ม

วีดีโอ: ห้าเครื่องเทศสำหรับพ่อครัวหนุ่ม

วีดีโอ: ห้าเครื่องเทศสำหรับพ่อครัวหนุ่ม
วีดีโอ: Young Guns: Chef Anna Ugarte 2024, พฤศจิกายน
ห้าเครื่องเทศสำหรับพ่อครัวหนุ่ม
ห้าเครื่องเทศสำหรับพ่อครัวหนุ่ม
Anonim

หากคุณเป็นมือใหม่ทำอาหาร คุณจะยังคงได้รับความรู้และทักษะการทำอาหาร มีเครื่องเทศห้าชนิดที่สามารถเปลี่ยนอาหารที่ง่ายที่สุดให้กลายเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับเพดานปาก

ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา อาหารของคุณจะมีรสชาติของความโรแมนติกแบบอิตาลี ความเผ็ดและความเผ็ดแบบฝรั่งเศส ซึ่งเป็นแบบฉบับของอาหารตะวันออก

สไตล์อิตาเลียนบ่งบอกถึงการใช้โหระพาและออริกาโนอย่างมากมาย คุณสามารถซื้อแบบสดหรือแบบแห้งและปลูกในกระถางได้ด้วยตัวเอง

เพิ่มลงในอาหารอิตาเลียนทั่วไป เช่น พิซซ่าและพาสต้า รวมทั้งในสลัดผักสด แล้วคุณจะได้รับประทานอาหารอิตาเลียนแท้ๆ

ขิง
ขิง

เครื่องเทศทั้งสองนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา เครื่องเทศที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือขิง - นี่คือเครื่องเทศที่เจ้าบ้านที่ดีใช้ในของหวานและอาหารจานหลัก

ใส่ขิงลงในพาสต้า ขนมปัง บิสกิต และขนมอบทุกชนิด หากไม่มีเครื่องเทศนี้ ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงรสชาติของอาหารจีน

ปรุงไก่หรือผักในซอสขิงเปรี้ยวหวาน ใช้เครื่องเทศนี้โรยข้าว ทำชาขิง

จานเนื้อจะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่พริกแดงเล็กน้อย ใส่พริกหยวกลงในสลัดและซุป จะทำให้สีของอาหารสว่างขึ้น

และเครื่องเทศที่ซ้ำซากจำเจ แต่มีประโยชน์มากและขาดไม่ได้คือพริกไทยดำและขาวบดหรือเป็นเมล็ดพืช การย่าง, การทำอาหาร, การเคี่ยว - ทั้งหมดนี้คิดไม่ถึงหากไม่มีพริกไทยดำหรือขาว