2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและระบบย่อยอาหารที่ดี การกินและการรวมอาหารในเมนูประจำวันของคุณเป็นสิ่งสำคัญ
ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ถูกดัดแปลงให้ย่อยอาหารเข้มข้นมากกว่าหนึ่งอย่าง อาหารทุกอย่างยกเว้นผักและผลไม้เข้มข้น
หลักการของการผสมผสานอาหารที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารแต่ละชนิดมีสารอาหารบางอย่าง สารบางชนิดเหล่านี้จะไม่โต้ตอบเมื่อมีสารอาหารอื่น ๆ ในขณะที่สารบางชนิดทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วต่อกันและกันและทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
กฎพื้นฐานข้อหนึ่งในการรวมอาหารอย่างเหมาะสมคืออย่าผสมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในมื้อเดียว อาหารคาร์โบไฮเดรตสามารถรวมกันได้ และไม่ควรบริโภคอาหารที่มีโปรตีนร่วมกัน
อย่าผสมผักและผลไม้ในมื้อเดียว หลังจากกินผลไม้แล้ว ให้รอครึ่งชั่วโมงก่อนจะกินอะไรดี ถ้าคุณกินกล้วยแล้ว ให้รอประมาณ 45 นาที หลังจากรับประทานอาหารอื่นแล้ว ควรรอสามชั่วโมงก่อนที่จะถึงผลไม้
รวมข้าวกับสลัดสดเท่านั้น และคุณสามารถเพิ่มไขมันลงไปเท่านั้น เช่น น้ำมัน น้ำมันมะกอก หรือเนย
ยังรวมชีสกับสลัดสด แต่ไม่มีขนมปัง ข้าวหรือมันฝรั่ง
อย่ารวมพืชตระกูลถั่วกับขนมปัง ข้าว มันฝรั่ง ชีสหรือถั่ว
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพาสต้าที่คุณซื้อเป็นสีดำ กล่าวคือ ของแป้งโฮลมีล กินในน้ำมัน น้ำมันมะกอก หรือเนย แต่อย่าผสมกับไข่ ชีส หรือชีสสีเหลือง อีกครั้งที่ผสมผสานกับสลัดผักสดได้อย่างลงตัว
สลัดผักควรเป็นส่วนหนึ่งของเมนูของคุณ พยายามทำให้อาหารประมาณ 70% ที่คุณกินในแต่ละมื้อและผลิตภัณฑ์เข้มข้น เช่น ขนมปัง ข้าว มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว เพียง 30%
อย่ากินเนื้อกับขนมปัง มันฝรั่ง ข้าว ชีส หรือนม พยายามปรุงแต่งด้วยผักเท่านั้น
ควรบริโภคช็อกโกแลต ไอศกรีม และเค้กด้วยตัวเอง หลังจากการบริโภคดังกล่าว ให้วันถัดไปเป็นวันผลไม้ขนถ่าย
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนและควรบริโภคเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีขนมปัง ผลไม้ ข้าว และอื่นๆ
