2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เด็กที่ไม่กินอาหารเช้าเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มากขึ้นเมื่อโตขึ้น จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยในลอนดอนหลายแห่ง
นักวิจัยจากอ็อกซ์ฟอร์ด เคมบริดจ์ กลาสโกว์ และเซนต์จอร์จในลอนดอนอ้างว่าการงดอาหารเช้าทุกวันส่งผลต่อสุขภาพของเด็กในระยะหลังของการพัฒนา
จากการศึกษาพบว่าการขาดอาหารเช้าเป็นเวลาหลายปีทำให้เกิดการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปร่างกายจะดื้อต่ออินซูลินซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาโรค
การศึกษาในอังกฤษรวมเด็ก 4,000 คนตั้งแต่ระดับประถมศึกษาจนถึงอายุเก้าหรือสิบขวบ
ผลสุดท้ายพบว่าเด็กที่ไม่รับประทานอาหารเช้าจะมีอาการแรกของโรคเบาหวานประเภท 2 เมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งยังไม่มีรายงานในเด็กที่รับประทานอาหารเช้าทุกวัน
ผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารว่างมีระดับอินซูลินที่สูงขึ้น และร่างกายของพวกเขาไม่สามารถตอบสนองต่อฮอร์โมนที่มักจะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
อาหารเช้าทุกวันจำเป็นสำหรับเด็กที่จะมีสุขภาพแข็งแรง กระฉับกระเฉงและกระฉับกระเฉง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าเขาทานอาหารเช้ากับทุกอย่างที่เขาหาได้ ไม่แนะนำให้เด็กเริ่มต้นวันใหม่ด้วยขนมพายหรือเค้กที่ซื้อข้างนอก
ของขบเคี้ยวเหล่านี้เต็มไปด้วยแคลอรี เกลือ สารให้ความหวานและไขมันที่เป็นอันตราย ซึ่งนอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้ว ยังทำให้สภาพร่างกายแย่ลงไปอีก
ของขบเคี้ยวที่เหมาะสมสำหรับเด็กประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม โยเกิร์ต เนย ชีส และชีสสีเหลือง ซีเรียล เช่น มูสลี่ ขนมปัง และคอร์นเฟลกควรรวมอยู่ในอาหารเช้าด้วย
คุณสามารถเตรียมไข่ต้ม ขนมปังโฮลมีล แฮม และชีสสีเหลืองสำหรับลูกของคุณได้ วาฟเฟิลและแพนเค้กทำที่บ้านจากแป้งโฮลมีลและทาด้วยน้ำผึ้งหรือชีสก็เป็นอาหารเช้าที่เหมาะสมเช่นกัน
ถ้าคุณไม่มีเวลามาก คุณสามารถเตรียมชามมูสลี่ที่ราดด้วยนมได้
