2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สมองเป็นอวัยวะหลักของระบบประสาทส่วนกลางที่ควบคุมและควบคุมการทำงานส่วนใหญ่ของร่างกายมนุษย์ ตั้งแต่หน้าที่ที่สำคัญ เช่น การหายใจหรืออัตราการเต้นของหัวใจ การนอนหลับ ความหิว ความกระหาย ไปจนถึงหน้าที่ที่สูงขึ้น: การใช้เหตุผล ความจำ ความสนใจ การควบคุมอารมณ์และพฤติกรรม
ไขมันไม่ได้ถูกดูดซึมและไม่ถูกดูดซึมในกระเพาะอาหาร แต่จะถูกส่งไปยังลำไส้ในรูปแบบเดิม เมื่อเข้าไปในลำไส้ โมเลกุลไขมันจะแตกตัวเป็นเบสและแขนเสื้อ งานนี้ทำโดยเอนไซม์และน้ำดี นอกจากนี้ไขมันจะไม่ถูกส่งไปที่ท้องหรือต้นขาของคุณเพื่อทำให้รูปร่างของคุณเสีย ไขมันมีทางยาวผ่านร่างกายและการผจญภัยมากมาย
อวัยวะและเนื้อเยื่อใดที่พวกเขาต้องการ อ้วน?
ก่อนอื่นนี่คือสมอง เซลล์สมองเป็นเซลล์ประสาท การทำงานของเซลล์ประสาทขึ้นอยู่กับแรงกระตุ้นไฟฟ้า เซลล์ประสาทมีตัวนำซึ่งแรงกระตุ้นไฟฟ้าไหลผ่าน ดังนั้นวงจรของสายไฟเหล่านี้จึงประกอบด้วยไมอีลิน และไมอีลินคือ 75% ของกรดไขมันอิ่มตัว
หากคุณลดไขมันสัตว์ในอาหารของคุณ แรงกระตุ้นจะผ่านระหว่างเซลล์ประสาทช้าลง ระบบประสาทของคุณก็จะได้รับผลกระทบ - มีการขาดวัสดุในการซ่อมแซมและสร้างการเชื่อมต่อประสาท หากคุณลดไขมัน คุณจะไม่ลดน้ำหนัก ไขมันด้านข้างยังคงอยู่และสังเกตได้ว่าสมองขาดสารอาหาร
ประโยชน์ของไขมันต่อสมอง ส่งผลต่อความจำระยะยาวและระยะสั้น ความสามารถในการเรียนรู้ การประสานงานของมอเตอร์ ฯลฯ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าความอิ่มตัวของไขมันอิ่มตัวที่มีนัยสำคัญในระยะยาวทำให้เกิดความเสื่อมในเนื้อเยื่อสมอง
แน่นอนว่านี่เป็นกรณีที่รุนแรงและสำหรับคนทั่วไปก็ไม่น่าจะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณหมกมุ่นอยู่กับน้ำหนักและกินสลัด บลูเบอร์รี่ และโยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นส่วนใหญ่ รับรองว่าคุณจะโง่มากขึ้นไปอีก
ไขมันสัตว์อิ่มตัว ซึ่งเราคิดว่าอันตรายนั้นสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการสร้างสมองของทารก นั่นคือเหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์ได้รับน้ำมันปลา เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
การขาดไขมันสามารถนำไปสู่:
- ปัญหาหน่วยความจำ
- สถานะของความเครียดคงที่
- การเรียนรู้และจดจำเนื้อหาที่ยากลำบาก
- กิจกรรมประจำวันของคุณเกี่ยวข้องกับการแก้ปัญหาที่ซับซ้อน
- ปัญหาการประสานงาน
ปัญหาเหล่านี้จะหมดไปหากคุณใส่ใจกับการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ทดลองเป็นเวลาหกเดือนโดยไม่จำกัดเฉพาะเนย เบคอน ไข่ และน้ำมันปลา คุณมักจะสังเกตเห็นการปรับปรุงคุณภาพสุขภาพของคุณและสัมผัสได้ถึงของจริง ความสำคัญของไขมันต่อสมอง.
