2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มนุษย์รู้จักคุณสมบัติการรักษาของผักและผลไม้สดมานานหลายศตวรรษ การบำบัดด้วยน้ำผลไม้เป็นวิธีธรรมชาติในการรักษาร่างกาย รักษาสุขภาพที่ดีและเอวที่เพรียวบาง
น้ำผักหรือผลไม้อุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุ และย่อยง่ายมาก ทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรักษาผู้คน
การใช้น้ำผลไม้ในอาหารก็มีประโยชน์มากเช่นกัน เนื่องจากคนที่กินน้ำผลไม้มากกว่านั้นสามารถลดน้ำหนักได้ง่ายกว่าคนอื่นๆ
น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดคือน้ำผลไม้คั้นเอง ไม่ใช่น้ำผลไม้ที่หาซื้อได้ตามร้านค้า น้ำผลไม้ที่วางอยู่บนชั้นวางในกล่องกระดาษแข็งมีสารอาหารแย่กว่าคั้นสด
น้ำผลไม้ที่มีรสหวานมากควรเจือจางด้วยน้ำ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบและความดันโลหิตสูง
การบำบัดด้วยผลไม้ประสบความสำเร็จในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคความดันเลือดสูง โรคหอบหืด และปัญหาผิวหนัง เรียกได้ว่าเป็น "Culinary Weekend"
เพื่อให้การบำบัดด้วยผลไม้หรือผักมีผล ผักและผลไม้จะต้องได้รับการประมวลผลร่วมกับเส้นใยของพวกมัน น้ำผัก เช่น กะหล่ำปลี ผักโขม มะเขือเทศ แตงกวา และขึ้นฉ่าย ถูกนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ เช่น แผลในกระเพาะอาหาร โรคไต โรคเรื้อนกวาง และการนอนไม่หลับ
ตัวอย่างเช่น น้ำบีทรูทมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือเส้นเลือดขอด และน้ำแอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีกลิ่นปาก ท้องผูก นอนไม่หลับ หรือลำไส้ใหญ่อักเสบ
ประโยชน์ของการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ในผู้ชายและผู้หญิงคือช่วยป้องกันเซลล์ผิวที่เสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร น้ำผลไม้และน้ำผักที่แตกต่างกันมีผลการรักษาที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะขอความเห็นจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อที่คุณจะสามารถจัดการกับปัญหาสุขภาพที่คุณมีได้ดีที่สุด
คื่นฉ่ายมาจากครอบครัวที่มีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง พวกเขาทั้งหมดอยู่ในตระกูลอัมเบล ใบขึ้นฉ่ายมีวิตามินเอสูง ในขณะที่ลำต้นเป็นแหล่งวิตามิน B1, B2, B6 และ C ที่ดีเยี่ยม และอุดมไปด้วยโพแทสเซียม กรดโฟลิก แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม และกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย
สารอาหารในเส้นใยจะถูกปล่อยออกมาเมื่อคั้นน้ำผลไม้ และมีประโยชน์อย่างมากในการขับถ่าย การใช้ขึ้นฉ่ายมักเกี่ยวข้องกับการลดความดันโลหิต
มีแร่ธาตุสำคัญมากมายที่มีอยู่ในน้ำคื่นฉ่ายและมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง รวมทั้งปรับสมดุลค่า pH ในเลือดของร่างกาย ทำให้ความเป็นกรดเป็นกลาง
ขึ้นฉ่ายเป็นที่รู้จักกันในการหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและเนื้องอกในร่างกาย ฤทธิ์เป็นยาระบายตามธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการท้องผูก คื่นฉ่ายยังสามารถมีผลเย็น
