2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
คาดว่าราคานมและราคานมส่วนใหญ่จะขึ้นภายในสิ้นปีนี้เนื่องจากปัญหาบลูลิ้น ในวันอีสเตอร์ปีหน้าเราจะกินเนื้อแกะที่มีราคาแพงกว่า
เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมซึ่งกำลังประสบกับความสูญเสียเนื่องจากการแพร่กระจายของลิ้นสีน้ำเงินในแกะและโค ได้เตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้
แม้ว่าโรคนี้คาดว่าจะสามารถควบคุมได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกล่าวว่าผู้บริโภคชาวบัลแกเรียทุกคนจะรู้สึกถึงผลกระทบ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พื้นเมืองยังกล่าวอีกว่าในเทศกาลอีสเตอร์ครั้งต่อไปจะไม่มีลูกแกะบัลแกเรียในห่วงโซ่อาหารพื้นเมือง สิ่งนี้จะนำไปสู่ราคาที่สูงขึ้น
อย่างไรก็ตาม ราคาผลิตภัณฑ์นมจะเพิ่มขึ้นจนถึงคริสต์มาสนี้
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กล่าวว่าราคาเนื้อสัตว์จะสูงขึ้นเนื่องจากตอนนี้แกะป่วยและไม่สามารถผสมเทียมได้ โรคนี้ยังคร่าชีวิตสัตว์หลายพันตัวเนื่องจากหน่วยงานของรัฐไม่ได้ดำเนินการกับการติดเชื้อในเวลาที่เหมาะสม
เนื่องจาก bluetongue ฆ่าแกะไปเป็นจำนวนมาก เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมส่วนใหญ่จึงใช้แต่นมวัวเท่านั้น แต่การติดเชื้อได้แพร่กระจายไปยังโค
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กล่าวว่าพวกเขาฉีดพ่น bluetongue ทุกวัน แต่หากไม่ได้รับความช่วยเหลือเพียงพอจากรัฐ พวกเขาก็จะไม่สามารถรับมือกับโรคนี้ได้
![เนื้อแกะ เนื้อแกะ](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14331-1-j.webp)
ขณะรักษาสัตว์ ชาวนาหลีกเลี่ยงการขายนม และโรงรีดนมกังวลเรื่องการซื้อนม ดังนั้นในทางปฏิบัติจะขาดแคลนนมวัวในบางครั้ง ด้วยวัตถุดิบที่มีขนาดเล็กลงก็มีรายการการผลิตด้วย
ในทางกลับกัน ผู้บริโภคในประเทศกล่าวว่าพวกเขากังวลเกี่ยวกับการซื้อเนื้อแกะ และราคาผลิตภัณฑ์นมที่สูงขึ้น พวกเขาจะถอนตัวออกจากพวกเขา
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์กล่าวว่ามาตรการต่อต้าน bluetongue ล่าช้า และรัฐก็ต้องโทษสำหรับการเพิ่มขึ้นของราคาที่จะเกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีความชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์จะมีราคาแพงขึ้นมากเพียงใด
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Vasil Grudev กล่าวว่าความเสียหายที่สำคัญจากการติดเชื้อจะตกเป็นภาระของชาวนาเป็นหลัก ซึ่งจะสูญเสียผลผลิตส่วนใหญ่ไป