2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กาแฟและช็อคโกแลตเป็นอาหารที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ คนส่วนใหญ่ที่แพ้กาแฟมักไม่ทนต่อกาแฟบด อาการของการแพ้กาแฟนั้นพบได้น้อยในการบริโภคกาแฟสำเร็จรูป
การแพ้กาแฟทำให้เกิดผื่นเล็กๆ ที่ผิวหนัง แต่อาจทำให้เกิดจุดแดงขนาดใหญ่ ตุ่มพอง และอาการคันอย่างต่อเนื่องของผิวหนัง โดยทั่วไปอาการเหล่านี้จะปรากฏบนใบหน้า - รอบจมูกและปาก
อาจมีอาการบวม ปวดท้อง หายใจลำบาก ปวดท้องรุนแรงได้ อาจทำให้มีไข้และอาเจียนได้
ไม่นานหลังจากที่พบว่าบุคคลหนึ่งแพ้กาแฟ ก็เพียงพอที่จะสูดดมกลิ่นหอมของมันเพื่อกระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้ อาจเกิดการแพ้เพิ่มเติมต่อช็อกโกแลตหรือโกโก้ รวมทั้งชาดำ
การแพ้กาแฟเกิดขึ้นเนื่องจากระดับฮีสตามีนในร่างกายเพิ่มขึ้น การรักษาหลักคือการแยกกาแฟออกจากเมนูและทานยาแก้แพ้
การแพ้กาแฟเกิดขึ้นได้ยากเนื่องจากใช้มากเกินไป
การแพ้ช็อกโกแลตเป็นการแพ้อาหารชนิดหนึ่งและเป็นผลของสารก่อภูมิแพ้ต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
หากคุณแพ้ช็อกโกแลต แสดงว่าคุณมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่พบในช็อกโกแลต เช่น นมหรือโกโก้ ผู้คนในยุโรปตอนเหนือมีอาการแพ้นมและผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากอายุ 20 ปี
การแพ้ช็อกโกแลตสามารถแสดงออกเป็นสีแดงของผิวหนัง สิวเม็ดเล็กๆ ซึ่งหากไม่ทาเป็นประจำด้วยครีมที่มีสังกะสีให้จางลง อาจเจ็บและมีเลือดออกได้
ในกรณีที่รุนแรงกว่าจะเกิดปัญหาการหายใจ หากปรากฎว่าคุณแพ้ช็อกโกแลต คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ และแน่นอนว่าต้องจำกัดการบริโภคช็อกโกแลตให้น้อยที่สุด
