2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ปรากฎว่าหลายทฤษฎีเกี่ยวกับอาหารที่เรากินทุกวันนั้นไม่ถูกต้อง นั่นคือเหตุผลที่เราจะหักล้างตำนานบางอย่างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารหลัก เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะบริโภคอะไรและในปริมาณเท่าใด:
ไข่คือศัตรู
อย่างแรกเลย จำเป็นต้องพูดถึงไข่ ซึ่งเมื่อไม่กี่ทศวรรษก่อนถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราอย่างมาก เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลสูง
ใช่ พวกมันมีโคเลสเตอรอลอยู่มาก แต่มาจากสิ่งที่เรียกว่า คอเลสเตอรอลที่ดี ซึ่งหมายความว่าถ้าคุณไม่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ คุณจะไม่สามารถนึกถึงปริมาณไข่ที่คุณกินได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปรุงไม่ทอด
กินผักและผลไม้ตอนท้อง
ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้เน้นผักและผลไม้สดเพราะอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด ในขณะเดียวกันก็ต้องระมัดระวังในการบริโภคด้วยเหตุผลหลายประการ ตัวอย่างเช่น ผลไม้อุดมไปด้วยฟรุกโตส ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันได้ง่ายมาก และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
สำหรับผักนั้นจำเป็นต้องพูดถึงว่ามีทั้งวิตามินและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุหลักของก๊าซและท้องอืด ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังทั้งผักและผลไม้
ลืมเรื่องหวานไปเลย
อีกตำนานหนึ่งคือการกินของหวานเป็นอันตรายอย่างยิ่งและนำไปสู่ฟันผุและน้ำหนักขึ้น สิ่งนี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อคุณหักโหม อันที่จริง ของหวานให้พลังงานแก่เรา และจากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ของหวานเป็นปัจจัยสำคัญในการต่อสู้กับอาการไมเกรน
ตัวอย่างเช่น โกโก้มีสารที่มีคุณค่ามากมาย และฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในนั้นก็สามารถช่วยให้สมองของเรากระปรี้กระเปร่าได้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเข้าใกล้การบริโภคช็อคโกแลตอย่างระมัดระวังยิ่งขึ้นและรับประทานเป็นส่วนเล็ก ๆ ด้วยความยินดีและไม่กลายเป็นเรื่องเหยียบย่ำ
ปลาปกติสำหรับโอเมก้า-3
ว่ากันว่าเกือบทุกแห่งควรกินปลาและอาหารทะเลเกือบทุกวัน เพราะมันมีประโยชน์มากและมีกรดไขมันที่เรียกว่าโอเมก้า-3 ใช่แล้ว.
อย่างไรก็ตาม ตามที่แพทย์กำหนด กรดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น และเพียงพอสำหรับปลาและอาหารทะเลที่จะบริโภคสัปดาห์ละครั้ง และอย่าลืมว่าอาหารทะเลบางชนิดเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเกาต์
