2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ความดันโลหิตสูง อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากละเลยปัญหานี้และไม่ได้รับการรักษา มันสามารถนำไปสู่สภาวะที่คุกคามชีวิตได้ ดังนั้นอย่าประมาทความดันโลหิตสูง
นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาพบว่าการทำงานมากเกินไปเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงอย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่น มหาวิทยาลัยลาวาลได้สังเกตเห็นรูปแบบที่ว่าเมื่อคนทำงานมากกว่า 49 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ จะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูงโดยอัตโนมัติ กล่าวคือเมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ทำงานในสัปดาห์ที่ 35 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น น่าเสียดายที่การตรวจไม่พบความดันโลหิตสูงแฝงในการตรวจตามปกติและยังคงไม่ได้รับการวินิจฉัย
คุณสามารถลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงได้ด้วยตัวเองหากคุณเปลี่ยนวิถีชีวิตและให้ความสำคัญกับอาหารมากขึ้น เพราะทุกสภาวะและปัญหาสุขภาพต้องการอาหารเพียงพอ
เช่นเดียวกับที่คุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้ในขณะที่กินขนมปังขาวและเฟรนช์ฟรายส์ คุณไม่สามารถหยุดโรคริดสีดวงทวารได้หากคุณกินร้อนตลอดเวลา
เคล็ดลับในการต่อสู้กับความดันโลหิตสูง
ผู้เชี่ยวชาญจากสำนักงานบริการสุขภาพแห่งชาติระบุว่า เมนูของแต่ละคนนั้นสำคัญไม่แพ้กัน ได้แก่ อะโวคาโด ถั่วดำ แตงโม ผักโขม และมันเทศ
ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยโพแทสเซียมในเมนู เหตุผลก็คือด้วยวิธีนี้จะต่อต้านผลกระทบของเกลือซึ่งถูกเติมเข้าไปในมื้ออาหารและมีผลเสียต่อความดันโลหิต
ความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างโพแทสเซียมและโซเดียมจะให้ความสนใจเป็นพิเศษ เนื่องจากสิ่งนี้มีบทบาทสำคัญใน การควบคุมความดันโลหิต. สามารถทำได้ง่ายที่สุดโดยการเพิ่มผักและผลไม้ในเมนู ได้แก่:
- อะโวคาโด - เพียงครึ่งเดียวของอะโวคาโด (100 กรัม) มีโพแทสเซียมเกือบ 500 มก.
- ถั่วดำ - ชามขนาดเล็กประมาณ 170 กรัมอุดมไปด้วยโพแทสเซียมมากกว่า 600 มก.
- แตงโม - แตงโม 570 กรัม 1 เสิร์ฟให้โพแทสเซียมมากกว่า 600 มก. ต่อร่างกาย
- มันเทศ - มันฝรั่งขนาดกลางหนึ่งตัวอิ่มตัวร่างกายด้วยโพแทสเซียมมากกว่า 500 มก.
- ผักโขม - ผักโขมแช่แข็งหนึ่งชามอิ่มตัวร่างกายด้วยโพแทสเซียมมากถึง 540 มก.
เห็ดหอม
ภาพถ่าย: “Yordanka Kovacheva”
เป็นการดีที่จะใส่เห็ดชิตาเกะลงในเมนูของคุณ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันความดันโลหิตสูง พวกมันอุดมไปด้วยสารเคมีที่เรียกว่า eritadenine ซึ่งมีหน้าที่สำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย กล่าวคือ มันบล็อกการทำงานของเอนไซม์ที่มีผลทำให้หลอดเลือดหดตัว นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพเพราะเมื่อหลอดเลือดหดตัวจะมีความดันโลหิตเพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่ความดันโลหิตสูง
เห็ดชิตาเกะไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพุ่มไม้ฤดูหนาว เห็ดชนิดหนึ่ง edulis และเห็ดซึ่งอุดมไปด้วยสารเคมีนี้ซึ่งมีปริมาณน้อยกว่า เห็ดหอมมีเอกลักษณ์เฉพาะในตัวเองเพราะเป็นแหล่งกรดอะมิโนที่ดีเยี่ยมซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายทุกคน ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่สำคัญจำนวนหนึ่ง B1, B2, B12, C และ D
พวกเขายังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมซึ่งยังช่วยลดความดันโลหิต เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในปัจจุบันนี้เห็ดเหล่านี้จึงถูกเรียกว่าเป็นยาอายุวัฒนะแห่งชีวิตในญี่ปุ่น
น้ำมันมะกอกแทนน้ำมัน
ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมและยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ป้องกันความดันโลหิตสูง. สาเหตุของผลประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันมะกอกคือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่คือโพลีฟีนอลซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายต่อร่างกาย
ตัวอย่างเช่น พวกมันมีผลขยายหลอดเลือดและลดระดับความเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้โพลีฟีนอลยังมีผลดีต่อหลอดเลือดทำให้การทำงานของพวกมันดีขึ้น
ผลไม้และผัก
นักโภชนาการแนะนำว่าอย่าลืมการรับประทานผักซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่ง ตามหลักการแล้วการเสิร์ฟ 4-5 มื้อของพวกเขานั้นดีที่สุดที่จะมีสีสันเพราะนี่คือการรับประกันว่าจะได้รับสารอาหารที่หลากหลาย อย่าลืมใส่ผลไม้ให้เพียงพอในอาหารของคุณ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ยังเป็นแหล่งโพแทสเซียม แมกนีเซียม และไฟเบอร์ที่มีคุณค่าอีกด้วย คุณสามารถกินได้ทั้งสดและแช่แข็ง
ไฟเบอร์
อย่าลืมเพิ่มอาหารหลากหลายประเภทที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง ถั่ว ขนมปังโฮลเกรน และพาสต้า ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจเป็นพิเศษ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ อย่าลืมตรวจสอบขนาดของส่วนของคุณ เพราะในกรณีที่ดูเหมือนเล็ก คุณสามารถเพิ่มผักเข้าไปได้อีก ถั่วและเมล็ดพืชเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาที่จะปรากฏในเมนูประจำวันของคุณ
สูตรที่จะช่วยให้คุณต่อสู้กับความดันโลหิตสูง - ซุปกะหล่ำปลีและสลัดเพื่อสุขภาพ
