2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จานข้าวส่วนใหญ่ไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมาก ข้อยกเว้นประการหนึ่งคือ sarma - ต้องใช้เวลามากขึ้นในการห่อใบด้วยการเติม มิฉะนั้น การปรุงอาหารของ sarma ที่ห่อแล้วหรือการบรรจุจะทำค่อนข้างเร็ว เราขอเสนอสูตรข้าวที่ง่ายและอร่อยมาก
สตูกับบวบและข้าว
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: บวบ 750 กรัม, หัวหอม 1 พวง, มะเขือเทศ 2 ลูก, 2 ช้อนชา ข้าว, ไขมัน, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย
เตรียม: ล้างและหั่นบวบและหัวหอม - ใส่ไขมันเพื่อทอด จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับละเอียด หลังจากเปลี่ยนสีแล้วให้เพิ่มเครื่องเทศและน้ำที่จำเป็น - 5 -6 ช้อนชา น้ำ. เมื่อเดือดให้ใส่ข้าวและผักชีฝรั่งสับละเอียด เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตและโรยด้วยกระเทียมสดสับ
ข้าวหน้าหมู
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อหมู 500 กรัม 1 ช้อนชา ข้าว, หัวหอม, แครอท, ไขมัน, เกลือ, พริกไทย, วางมะเขือเทศ
เตรียม: ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในไขมันมากขึ้น จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ แครอท และวางมะเขือเทศ เมื่อน้ำซุปข้นเปลี่ยนสีให้ใส่แป้ง เทน้ำและเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม
ในชามอีกใบใส่ไขมันและความร้อน - เทข้าวและหัวหอมสับละเอียด เมื่อผัดดีแล้ว ใส่พริกไทยและเกลือสองสามเม็ด เติมน้ำ สะระแหน่เล็กน้อย ทิ้งไว้บนเตาจนข้าวสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวสักสองสามช้อนเป็นคานาเป้และหมูกัดอยู่ด้านบน
คำแนะนำล่าสุดของเราจะอำนวยความสะดวกให้กับ sarmas ที่เรากล่าวถึงในตอนต้น อันที่จริง มันเกิดขึ้นเร็วมาก และต้องขอบคุณใบเถาที่คุณต้องใช้ มันจึงมีรสชาติเหมือนซาร์มาจริงๆ ส่วนที่ดีที่สุดคือใช้เวลาไม่นาน สูตรเป็นแบบไม่ติดมัน แต่ถ้าคุณชอบซาร์มาเนื้อ คุณสามารถเพิ่มชิ้นเนื้อหรือเนื้อสับและจำกัดเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมได้
ข้าวกับใบเถาในหม้อ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ใบเถา 1 โถ, 1 ½ ช้อนชา ล. ข้าว, หัวหอม, แครอท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เผ็ด, กระเทียม 4-5 กลีบ, ผักชีฝรั่ง ½ พวง
การเตรียม: ผัดหัวหอมสับละเอียด แครอท และเพิ่มข้าวเล็กน้อยในภายหลัง เมื่อข้าวกลายเป็นแก้วให้เติมน้ำในอัตราส่วน 3: 1 นำไปต้มและเพิ่มใบเถาและเครื่องเทศสับละเอียด หลังจาก 3-4 นาที ปิด
ใส่ส่วนผสมกึ่งสำเร็จรูปลงในหม้อที่คุณทาไว้ก่อนหน้านี้ ถ้าจำเป็น ให้ใส่น้ำในแต่ละหม้อ - อบที่ 150 องศา ประมาณ 15 นาที คุณสามารถกินมันพร้อมกับสลัดผักสดแสนอร่อยรวมทั้งเติมโยเกิร์ตหนึ่งช้อน