2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้อมูลของสถาบันสถิติแห่งชาติแสดงให้เห็นว่าในไตรมาสที่สามของปีนี้ สินค้าเกษตรในประเทศของเราได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2011
ภาคเกษตรกรรมมีการกระโดดครั้งใหญ่ที่สุด โดยดัชนีราคาผู้ผลิตเพิ่มขึ้นถึง 19.2% ต่อปี การเพิ่มขึ้นของราคาข้าวโพด - 11.7%; สำหรับข้าวสาลี - 32.3% และสำหรับข้าวบาร์เลย์ - 22.8%
การผลิตผักเพิ่มขึ้น 14.2% และผลไม้ - 32% สัตว์ปีกและวัวยังขึ้นราคาของพวกเขา ไข่ไก่มีราคาแพงกว่าประมาณ 22%
ราคาสูงช่วยลดการบริโภค จากการสำรวจพบว่าชาวบัลแกเรียกินเนื้อสัตว์น้อยกว่าปีที่แล้วถึง 30% แนวโน้มของการบริโภคที่ลดลงเป็นเวลาสามปีแล้ว แต่การหดตัวนั้นร้ายแรงมากแล้ว การกีดกันนั้นเกิดจากราคาที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและรายได้ที่ต่ำ
สิ่งที่แย่ที่สุดคือในปี 2013 หน้าจะเป็นเรื่องยากมาก ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าราคาอาหารจะพุ่งสูงขึ้นอย่างน่าตกใจ และสาเหตุหลักมาจากภัยแล้งในสหรัฐอเมริกา ความจริงก็คือในช่วงห้าปีที่ผ่านมาราคาอาหารพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก แต่นักวิเคราะห์กล่าวว่าสิ่งที่เลวร้ายที่สุดยังมาไม่ถึง
ในไตรมาสแรกของปี 2556 อาหารในตลาดหลักทรัพย์คาดว่าจะถึงระดับช็อก หลังจากนั้นจะไม่ถูกลง แต่ในทางกลับกัน ราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ในอัตราที่ช้าลง
ภายในเดือนมิถุนายนปีหน้า ราคาของตะกร้าผู้บริโภคจะเพิ่มขึ้นมากถึง 15% เมื่อเทียบกับระดับปัจจุบัน
ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าอุปทานพืชผลที่ใช้เป็นอาหารสัตว์จะลดลง ซึ่งจะส่งผลให้ราคาเนื้อสัตว์สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
