ขาดวิตามินบี

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

วิตามินบี อันที่จริงมันเป็นชุดของวิตามินที่ละลายในน้ำหลายชนิดที่รู้จักกันในหมู่พวกเราว่าวิตามินบีคอมเพล็กซ์ หนึ่งในหน้าที่หลักของวิตามินนี้คือช่วยเพิ่มการเผาผลาญและให้พลังงาน

หากคุณประสบปัญหาผมร่วง ผิวแห้ง และเล็บเปราะ คุณอาจขาดวิตามินบีและต้องการวิตามินนี้อย่างเร่งด่วน เป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด

อาหารมักจะมีวิตามินบีหลายชนิด เมื่อรับประทานอาหารที่หลากหลาย ร่างกายจะได้รับวิตามินบีต่างๆ ได้ง่าย มักพบในหมู ถั่ว นม ซีเรียล และไข่ วิตามินบีทั้งหมดทำงานร่วมกัน และเมื่อบุคคลหนึ่งขาดวิตามินหนึ่ง ก็มักจะขาดวิตามินบีอีกชนิดหนึ่ง

วิตามินคือ:

วิตามิน B1: ไทอามีน

หรือที่เรียกว่าวิตามินทางจิตวิญญาณ เพราะมันช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองอย่างมาก วิตามินนี้มีประโยชน์ต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ระบบประสาท ระบบกล้ามเนื้อ และอื่นๆ โดยส่วนใหญ่ มารดาที่ให้นมบุตร สตรีมีครรภ์ ผู้สูบบุหรี่ และผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์มักต้องการวิตามิน B1 วิตามินบี 1 สามารถพบได้ใน: ผู้ผลิตยีสต์, ถั่วลิสง, เห็ด, หน่อไม้ฝรั่ง, สูตรที่มีถั่ว, ผักชีฝรั่ง, เมล็ดธัญพืชและอื่น ๆ

สัญญาณของการขาดวิตามินบี 1

ความอยากอาหารไม่สม่ำเสมอ - เพราะความอยากอาหารถูกกระตุ้นหรือหยุดอย่างมีสติในมลรัฐ ขาดวิตามิน B1 อาจทำให้ความอยากอาหารแย่ลงและอาจมีความรู้สึกหิวตลอดเวลาหรือตรงกันข้ามคือความอิ่มแปล้ในทางตรงกันข้ามกับปอนด์ที่สะสมมาจากที่ไหนเลย

ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าเป็นเรื่องปกติในการขาดวิตามินบี 1 และมีผลทั้งทางร่างกายและจิตใจ ปัญหาทางเดินอาหารเป็นไปได้ - วิตามินบี 1 เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุอาหารหลักเช่น อนุภาคขนาดเล็กที่เข้าสู่ร่างกายของเราผ่านทางอาหารในรูปของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต (คาร์โบไฮเดรต) และไขมัน การบริโภควิตามิน B1 อย่างเหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายทำงานเพื่อความอยู่รอด - การหายใจ การย่อยอาหารและการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย

วิตามินบี 2: ไรโบฟลาวินlav

วิตามินนี้แนะนำสำหรับสายตาไม่ดีการอักเสบในช่องปากยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 2 ได้แก่ ใบหัวไชเท้า หัวบีท สลัดแครอท หัวผักกาด และอื่นๆ วิตามินบี 2 ยังพบได้ในวอลนัท อัลมอนด์ ถั่วลิสง แอปเปิ้ล แอปริคอต มะละกอ และผลไม้แปลกใหม่อื่นๆ

สัญญาณของการขาดวิตามิน B2

อาการบางอย่างของ ขาดวิตามินบี22 มีลักษณะทางผิวหนัง ดังนั้นเนื่องจากขาดวิตามินบี 2 บุคคลอาจมีอาการเช่น: รอยแตกที่มุมปาก, ริมฝีปากแตก, ผิวแห้ง, การอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปาก, การอักเสบของลิ้น, แผลในปาก, ริมฝีปากแดง, โรคผิวหนัง, การกักเก็บของเหลวในเยื่อเมือก นอกจากคนที่มี ร่างกายขาดวิตามินบี 2 อาจมีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีบางคนที่แพทย์แนะนำให้รับประทานวิตามินบี 2 เพราะมันช้าลงหรือช่วยให้มีภาวะโลหิตจางชนิดเคียว นอกเหนือจากโรคโลหิตจาง อาการของการขาดวิตามินบี 2 อีกประการหนึ่งคืออาการวิงเวียนศีรษะและเมื่อยล้า

วิตามินบี 3: ไนอาซินาไมด์

มันมีประโยชน์สำหรับไมเกรน แผลในกระเพาะอาหาร การไหลเวียนโลหิต กลิ่นปาก และอื่น ๆ. มีแซลมอน ทูน่า สาหร่าย ไก่ เนื้อกวาง และอื่นๆ วิตามินบี 3 พบได้ในปริมาณมากในเนื้อสัตว์มากกว่าในผัก

สัญญาณของการขาดวิตามินบี 3

การลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับความอยากอาหารลดลงก็เกิดขึ้นเช่นกันหลังจากเริ่มมีอาการขาดวิตามินบี 3 ความเหนื่อยล้าและกล้ามเนื้ออ่อนแรงเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดวิตามินบี 3 ผิวยังทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินบี 3 โรคผิวหนังเช่นเป็นที่ต้องการเนื่องจากขาดไนอาซิน ในเวลาเดียวกัน แผลในมะเร็งของเยื่อเมือกในช่องปากเกิดขึ้นกับพื้นหลังของการบริโภควิตามินบี 3 ไม่เพียงพอ

วิตามิน B5: กรดแพนโทธีนิก

มีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์ การเจริญเติบโตของเส้นผม และการทำงานของต่อมหมวกไต มีอยู่ในมะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ หัวผักกาด ไข่ โยเกิร์ต บรอกโคลี และอื่นๆ

สัญญาณของการขาดวิตามิน B5

สัญญาณของการขาดวิตามิน B5 มีอาการปวดที่ขา, รู้สึกเสียวซ่า, แสบร้อน, เวียนศีรษะ, ขาดน้ำเสียง, ง่วงนอน ภาวะนี้พบได้ยาก แต่เน้นการพึ่งพาอาศัยกันระหว่างวิตามินบี ดังนั้นนักวิจัยหลายคนจึงเชื่อว่าอาการของการขาดวิตามินบี 5 เป็นอาการเบื้องต้นของการขาดวิตามินคอมเพล็กซ์ทั้งหมด

วิตามิน B6: ไพริดอกซิ

วิตามินนี้มีความสำคัญต่อการสร้างแอนติบอดีและเซลล์เม็ดเลือดแดง วิตามินบี 6 จำเป็นสำหรับผู้ที่ทำงานหนัก ที่มีอยู่ในกล้วย วอลนัท ถั่วลิสง เนื้อวัวและอื่น ๆ

สัญญาณของการขาดวิตามิน B6

ในบางกรณี อาการของการขาดวิตามินบี 6 อาจทำให้น้ำหนักลด ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญหากคุณน้ำหนักลดโดยไม่ทราบสาเหตุ เนื่องจากอาจซ่อนสาเหตุอื่นๆ ที่อาจไม่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินบี 6 การขาดวิตามินบี 6 อาจทำให้เกิดการอักเสบของลิ้นและปากได้ บางครั้งมีการอักเสบและแตกของริมฝีปาก ถ้า คุณขาดวิตามิน B6, ลิ้นอาจบวม, ไว, อักเสบหรือแดง. เงื่อนไขนี้เรียกว่า glossitis (การอักเสบของลิ้น)

วิตามิน B7: ไบโอติน

วิตามินนี้มีผลดีต่อกล้ามเนื้อ ผิวหนัง เล็บ ลดการหลุดร่วงของเส้นผมและผมขาว มีถั่วเหลือง ปลา อัลมอนด์ บร็อคโคลี่ มันฝรั่ง และอื่นๆ

สัญญาณของการขาดวิตามิน B7

ความเหนื่อยล้าเรื้อรังมาก่อน อาการขาดวิตามิน B7. ผู้ป่วยที่ไม่ได้รับไบโอตินในปริมาณขั้นต่ำที่จำเป็นจะต้องจัดการกับความอ่อนล้าทางร่างกายและจิตใจโดยไม่มีเหตุผลเฉพาะ การศึกษาโดยนักวิจัยชาวสวิสแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในสามของผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากการขาดไบโอตินก็มีโรคผิวหนังอักเสบจากไขมัน (seborrheic dermatitis) ด้วย ภาวะนี้สามารถบรรเทาได้ด้วยการต่อสู้กับการขาดวิตามินบี 7 ความผิดปกติของลำไส้ยังสามารถส่งผ่านการขาดวิตามิน B7 ในร่างกาย อาการท้องร่วงบ่อยครั้ง ปวดท้อง และอาการลำไส้อื่นๆ อาจเกิดจากการขาดไบโอติน

วิตามิน B8: อิโนซิทอล

โคลีนสนับสนุนการทำงานของสมองและตับ ป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง มีอยู่ในข้าว ข้าวสาลี มะเขือเทศ แตงโม และอื่นๆ

สัญญาณของการขาดวิตามิน B8

แม้ว่าการขาดสารไบโอตินจะเกิดขึ้นได้ยาก แต่อาการที่บ่งชี้ว่าขาดไบโอติน ได้แก่ ผมร่วง (มักมีการสูญเสียสี) และผื่นแดงและตกสะเก็ดรอบดวงตา จมูก และปาก อาการอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นเช่นกัน ได้แก่ ซึมเศร้า ฟุ้งซ่าน และรู้สึกเสียวซ่าที่แขนและขา

การรับประทานกรด pantothenic (วิตามิน B8) ในปริมาณสูงหรือการรักษาด้วยยาบางชนิด (เช่น ยาปฏิชีวนะและยากันชักบางชนิด) อาจส่งผลต่อการดูดซึมไบโอตินในลำไส้ ทำให้ปริมาณไบโอตินลดลง

วิตามิน B9: กรดโฟลิก

ช่วยเผาผลาญไขมันและร่างกาย ป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ และอื่นๆ พบในผักและผลไม้สีเขียว รวมทั้งในขนมปังมาตรฐาน

สัญญาณของการขาดวิตามิน B9

โรคโลหิตจาง Megaloblastic เกิดขึ้นเนื่องจากขาดกรดโฟลิกหรือขาดวิตามินบี 12 ระยะแรกอาจไม่แสดงอาการ แต่ในบางสถานการณ์ความเสียหายทางระบบประสาทอาจเกิดขึ้นได้ ดังนั้นการวินิจฉัยและต่อสู้กับโรคโลหิตจางประเภทนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญ

วิตามินบี 10: กรดพารามิโนเบนโซอิก

ถ้ามี ขาดวิตามินบีนี้ ในร่างกายอาจปรากฏกลากที่ผิวหนังผมอาจเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวเร็วขึ้น มีซีเรียล มันฝรั่ง ตับ วอลนัท ปลา และอื่นๆ

สัญญาณของการขาดวิตามินบี 10

สัญญาณสามารถแสดงออกได้ในความผิดปกติของฮอร์โมน, การระคายเคืองผิวหนัง, อารมณ์แปรปรวน, การเปลี่ยนแปลงในการนอนหลับ สัญญาณอื่น ๆ ของการขาดวิตามินนี้คือการเจริญเติบโตช้าปัญหาผมอื่นๆ ก็เช่นเดียวกัน

วิตามินบี 12: ไซยาโนโคบาลามิน

ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ จานปลา ผลิตภัณฑ์จากนม และอื่นๆ

สัญญาณของการขาดวิตามินบี 12

การขาดวิตามินบี 12 มีลักษณะเฉพาะ เหนือสิ่งอื่นใดจากโรคโลหิตจาง megaloblastic (ประจักษ์โดยการลดจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงเนื่องจากระดับวิตามินบี 12 ในร่างกายไม่เพียงพอ) อาการของการขาดวิตามินบี 12 อาจรวมถึงอาการปวดกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้ออ่อนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบุคคลสังเกตเห็นว่าเขาเคลื่อนไหวลำบาก