ธรรมชาติและองค์ประกอบของนมผึ้ง

วีดีโอ: ธรรมชาติและองค์ประกอบของนมผึ้ง

วีดีโอ: ธรรมชาติและองค์ประกอบของนมผึ้ง
วีดีโอ: อย่ากินนมผึ้งถ้าไม่รู้เรื่องนี้ |#หมอทีม 2024, ธันวาคม
ธรรมชาติและองค์ประกอบของนมผึ้ง
ธรรมชาติและองค์ประกอบของนมผึ้ง
Anonim

แท้จริงแล้วมันคือสารที่หลั่งออกมาจากต่อมที่อยู่ในหัวของผึ้งงานวัยเยาว์ซึ่งเลี้ยงโดรนและราชินี และเนื่องจากมันมีขนาดใหญ่กว่าผึ้งตัวอื่นๆ เชื่อกันว่ายาต้มที่มันกินเข้าไปนั้นมีคุณสมบัติลึกลับ

ผลิตภัณฑ์ผึ้งผลิตโดยต่อมล่างสุดของผึ้งดูดนมเหล่านี้ และเมื่อเป็นสำหรับแม่ราชินี - โดยต่อมบน การวิจัยสมัยใหม่แสดงให้เห็นว่ารอยัลเยลลีประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์เกือบ 185 ชนิด ที่สำคัญที่สุดคือรอยัลแอคติน (โปรตีนชนิดหนึ่ง) ด้วยเหตุนี้ตัวอ่อนในการพัฒนาและการให้อาหารด้วยผลิตภัณฑ์นี้จึงกลายเป็นราชินี

นมผึ้งประกอบด้วย และจากน้ำ 60 - 70% โปรตีน 12 - 15% น้ำตาล 10 - 16% ไขมัน 3 - 6% นอกจากนี้ยังมีวิตามิน เกลือและกรดอะมิโน และองค์ประกอบของมันแตกต่างกันไปตามละติจูดที่แตกต่างกัน โกลบูลินที่มีจำหน่าย (โปรตีน) ช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของสิ่งแวดล้อมโดยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

นมผึ้ง
นมผึ้ง

เราสามารถหาวิตามินในกลุ่ม B ได้ เช่น กรดโฟลิก ไบโอติน (วิตามินบี 7) อิโนซิทอล (วิตามินบี 8) และวิตามินซี

นอกจากนี้ยังมีคุณค่ามากเพราะมีกรดอะมิโน 17 ชนิด ซึ่งร่างกายไม่สามารถสืบพันธุ์ได้เอง 8 ชนิด แต่ต้องได้รับจากอาหาร

องค์ประกอบของแร่ธาตุยังอุดมไปด้วยแคลเซียม เหล็ก ทองแดง โพแทสเซียม ใช้นมผึ้ง ใช้รักษาโรคหอบหืด ไข้ละอองฟาง โรคตับ โรคนอนไม่หลับ โรคไต วัยหมดประจำเดือน และอื่นๆ

นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการต่อต้านริ้วรอยและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน บางคนถึงกับใช้กับหนังศีรษะเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งควรใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง เพราะอาจทำให้หลอดลมหดเกร็ง หอบหืด ระคายเคืองผิวหนัง และเสียชีวิตได้ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคโดยสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรตลอดจนเด็กเล็ก

ตัวอย่างเช่น มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลสูงและป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด ในการศึกษาในปี 2550 ผู้เข้าร่วมได้รับรอยัลเยลลี 6 มิลลิกรัมต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ผลที่ได้คือ นักวิจัยพบว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลงและระดับของไลโปโปรตีนชนิดเลว (โคเลสเตอรอล) ลดลง

เชื่อกันว่าจะช่วยปรับปรุงการสร้างสเปิร์มและการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิ ทำให้เหมาะกับกรณีผู้ชายมีบุตรยากและเป็นวิธีหลีกเลี่ยงการผ่าตัด

นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเดี่ยวที่ นมผึ้งปกป้อง จากมะเร็งเต้านม คนอื่นๆ ชี้ให้เห็นว่ากลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือนมีผลดีตามมาด้วยอาการเหนื่อยล้า ปวดท้องน้อยและหลังส่วนล่าง อารมณ์แปรปรวนบ่อยครั้ง แน่นหน้าอก และอื่นๆ

การรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้ช่วยในโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสันด้วยฟอสโฟลิปิดที่มีอยู่ในนมผึ้ง (สนับสนุนการทำงานของสมอง) RNA และ DNA