2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารที่มีไขมันมากเกินไปซึ่งรับประทานเป็นประจำอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายและสุขภาพได้มากกว่าหนึ่งหรือสองครั้ง และเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่านิสัยการกินและประเภทของอาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อสุขภาพของเรา
ไขมันรบกวนการทำงานปกติของกรดแอสคอร์บิก อาหารที่มีไขมันจำนวนมากในกระเพาะอาหารมีส่วนทำให้การดูดซึมแย่ลงและลดผลบวกของวิตามินซีในร่างกาย
ไขมัน (ไขมัน) ลดความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระอย่างมากเพื่อป้องกันการพัฒนาของมะเร็งในกระเพาะอาหาร ซึ่งหมายความว่าการมีไขมันมีส่วนทำให้เกิดโรคบางอย่างในกระเพาะอาหาร
ผลเสียอีกประการหนึ่งของการรับประทานอาหารที่มีไขมันมาก ๆ ส่งผลต่อเพศที่แข็งแรงขึ้น ยิ่งอาหารของผู้ชายอ้วนเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีอสุจิน้อยลงเท่านั้น
ผลการศึกษาพบว่าในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารที่มีไขมันสูง พวกเขามีอายุน้อยกว่าผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพถึง 43%
ในทางกลับกัน ความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคอาหารที่มีไขมันและความรู้สึกเมื่อยล้าที่เพิ่มขึ้นได้รับการพิสูจน์แล้วเมื่อเร็วๆ นี้ การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันส่วนใหญ่ทำให้ง่วงนอนในระหว่างวัน รบกวนสมาธิแน่นอน ในทางตรงกันข้าม คาร์โบไฮเดรดช่วยให้มีสมาธิ
การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันมากขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้หลายเท่า
โดยเฉลี่ย สิ่งที่เรียกว่า โดยทั่วไปแล้ว "อาหารตะวันตก" จะเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายได้ประมาณ 30% ความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะหัวใจวายในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูงนั้นสูงกว่าผู้ที่เมนูเนื้อและย่างถึง 35%
ไขมันยังเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำลายตับอย่างแท้จริง เมื่อรวมกับอิทธิพลที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่ล้อมรอบเรา อาหารที่มีไขมันอาจเป็นตัวกระตุ้นสุดท้ายในการปรากฏตัวของโรคตับบางชนิด ส่วนใหญ่รักษายาก เป็นเรื้อรังและอาจถึงแก่ชีวิตได้
จากที่กล่าวมาทั้งหมด คราวหน้าคิดให้ดีก่อนเลือกเมนูที่อ้วนที่สุด
