2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่ว่าจะทานแบบอบหรือปรุงสุก มันฝรั่งหวาน เป็นอาหารเสริมที่อร่อยทุกมื้อ ผักนี้เตรียมง่ายมาก มีอายุการเก็บรักษานาน และส่วนที่ดีที่สุดคือมันมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ
มีแคลอรีต่ำ
วิเศษอย่างหนึ่ง ประโยชน์ของมันเทศ คือมีแคลอรีน้อยมาก ในมันเทศมี เพียง 103 แคลอรี โปรตีน 2 กรัม ไม่มีไขมัน นอกจากนี้ ไม่เหมือนมันฝรั่งธรรมดา ขนมหวานมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ามาก กล่าวคือ - เพียง 24 กรัมในมันฝรั่งเดียว
วิตามินเอ
หากคุณกินมันเทศขนาดกลาง คุณจะได้รับวิตามินเอในปริมาณรายวัน ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินในปริมาณที่จำเป็นต่อสุขภาพของดวงตา กระดูก และระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณดูดซึมได้ง่ายขึ้นร่วมกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น กินมันเทศ ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อะโวคาโด หรือถั่วสับ
คาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์
ใช่มีบางอย่าง และเช่น ที่มีอยู่ในมันเทศ. ซึ่งแตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตที่พบในขนมปังและมันฝรั่งทั่วไป ตัวอย่างเช่น มันเทศมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน คุณต้องใช้เวลามากขึ้นในการประมวลผล ร่างกายของคุณจะย่อยได้ช้ากว่ามาก ซึ่งจะนำไปสู่การปลดปล่อยพลังงานที่ช้าลง และด้วยเหตุนี้ - การรักษารูปร่างที่ดี สำหรับน้ำตาลในเลือด - มันเทศมีปริมาณเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยชะลอการปล่อยกลูโคส และด้วยวิธีนี้น้ำตาลในเลือดของคุณจะไม่กระโดดขึ้นไปบนฟ้าเหมือนที่มันเกิดขึ้นเมื่อคุณกินมันฝรั่งธรรมดา
มันฝรั่งหวานก่อนฝึก
คาดไม่ถึงอีกแล้ว ประโยชน์ของมันเทศ คือมันช่วยคุณในการออกกำลังกาย กินพวกมันสักสองสามชั่วโมงก่อนไปยิมเพื่อให้มีพลังงานสำหรับการฝึกความแข็งแรง เช่น วิ่งหรือปั่นจักรยาน นอกจากนี้ คุณจะได้รับอิเล็กโทรไลต์ปริมาณหนึ่งในรูปของโพแทสเซียม และจะช่วยปรับสมดุลของของเหลวในร่างกาย
ปรับปรุงสุขภาพลำไส้
เส้นใยที่มันเทศมีสามารถช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ลดคอเลสเตอรอล และยังสามารถเปลี่ยนแปลงความสมดุลในเชิงบวกของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณได้ นอกจากผิวหนังแล้ว มันเทศยังมีใยอาหารประมาณ 15% ของปริมาณที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน ดังนั้นให้กินมันเทศหนึ่งลูกเพื่อให้ลำไส้แข็งแรง
