2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษกล่าวว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอย่างมีนัยสำคัญ
จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ มีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป ซึ่งมีอยู่ในเครื่องดื่มอัดลม เช่นเดียวกับในอาหารแปรรูป และการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ
นักวิทยาศาสตร์ยังอ้างว่าเพียงแค่ดื่มวันละครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าน้ำตาลที่เติมเข้าไปนั้นเป็นน้ำตาลที่เติมลงในอาหารและเครื่องดื่มในระหว่างการแปรรูป และไม่ได้มาจากแหล่งธรรมชาติเช่นผลไม้ เราไม่ได้กินเฉพาะกับเครื่องดื่มอัดลมเท่านั้น แต่รวมถึงแยมและของหวานต่างๆ
ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมทุกวันเพิ่มความเสี่ยงของอาการหัวใจวายถึง 29 เปอร์เซ็นต์มากกว่าถ้าเราดื่มเครื่องดื่มสัปดาห์ละครั้ง
เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำตาลมีผลเสียอย่างมากต่อฟันของเรา เช่นเดียวกับน้ำหนัก แต่นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าน้ำตาลเป็นอันตรายต่อหัวใจ
อันที่จริง น้ำหนักของเราได้รับผลกระทบจากอาหารหลายชนิดที่เราชื่นชอบและรับประทานบ่อยๆ อย่างไรก็ตาม การเพิ่มน้ำหนักไม่ได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากินเท่านั้น
จากการศึกษาของนิวซีแลนด์ เด็กแรกเกิดมีความเสี่ยงที่จะน้ำหนักขึ้นในวัยชรามากกว่าพี่น้องที่อายุน้อยกว่า
หลายคนมีส่วนร่วมในการศึกษานี้ และจากผลการศึกษาพบว่า นอกเหนือจากแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักแล้ว เด็กคนแรกในครอบครัวยังมีการดื้อต่ออินซูลินอีกด้วย ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ นักวิทยาศาสตร์อธิบาย
ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าความไวของอินซูลินที่ลดลงหมายถึงความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเมตาบอลิซึม
ตามที่ผู้เขียนนำของการศึกษา Dr. Wayne Cutfield จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการเชื่อมโยงดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ (ระหว่างลูกคนหัวปีกับพี่น้องและการเพิ่มของน้ำหนัก)
