2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลายปีที่ผ่านมาเราได้ดื่มด่ำกับการดื่มไวน์โดยปราศจากความรู้สึกผิด เพราะตามข้อเท็จจริงหลายประการ เชื่อกันว่าไวน์แดงสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าเบียร์อาจเหมาะสำหรับการป้องกันโรค จากการลดความเสี่ยงของกระดูกหักไปจนถึงการป้องกันความเสื่อมทางจิตใจ มันยังสามารถเพิ่มอายุขัยของบุคคลได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม การกลั่นกรองเป็นกุญแจสู่ประโยชน์ของเบียร์ ซึ่งหมายถึงเบียร์เพียงวันละหนึ่งขวดสำหรับผู้หญิงและสองขวดสำหรับผู้ชาย
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าแปลกใจของเบียร์:
1. กระดูกแข็งแรงขึ้น. เบียร์มีซิลิกอนในระดับสูงซึ่งเชื่อมโยงกับสุขภาพของกระดูก ผลการศึกษาที่มหาวิทยาลัยทัฟส์ในปี 2552 พบว่าชายและหญิงสูงอายุที่ดื่มหนึ่งหรือสองแก้วต่อวันมีความหนาแน่นของกระดูกสูงกว่า โดยผู้ที่ชอบเบียร์หรือไวน์จะได้รับประโยชน์สูงสุด
2. ใจที่เข้มแข็ง. และในปี 2554 การวิเคราะห์จากการศึกษา 16 เรื่องที่เกี่ยวข้องกับผู้คนมากกว่า 200,000 คน พบว่าผู้ที่ดื่มเบียร์วันละ 1 ครั้งลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 31 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ ไวน์ หรือวิญญาณ
ผลการศึกษามากกว่า 100 ชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าการดื่มในระดับปานกลาง
ของเบียร์ช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ เบียร์หรือสองวันสามารถช่วยเพิ่มระดับ HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ "ดี" ที่ช่วยป้องกันไม่ให้หลอดเลือดอุดตัน
3. ไตแข็งแรง. การศึกษาในประเทศฟินแลนด์เกี่ยวกับเบียร์ในฐานะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พบว่าเบียร์แต่ละขวดในผู้ชายช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตได้ 40 เปอร์เซ็นต์
ทฤษฎีหนึ่งคือเบียร์ที่มีปริมาณน้ำสูงช่วยป้องกันไม่ให้ไตทำงานผิดปกติ เนื่องจากภาวะขาดน้ำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในไต นอกจากนี้ยังอาจเป็นไปได้ว่าฮ็อพในเบียร์เป็นอุปสรรคต่อการปลดปล่อยแคลเซียมออกจากกระดูก และการสูญเสียแคลเซียมจากเบียร์ก็ทำให้เกิดนิ่วในไตได้เช่นกัน
4. เพิ่มสุขภาพสมอง. นักวิจัยกล่าวว่าเบียร์วันละหนึ่งขวดสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมได้
การศึกษาในปี 2548 ที่ติดตามสุขภาพของสตรีวัยผู้ใหญ่ 11,000 คนพบว่าผู้ที่ดื่มในระดับปานกลาง (ผู้ที่ดื่มวันละหนึ่งแก้ว) มีความเสี่ยงต่อกิจกรรมทางจิตต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่มถึง 20 เปอร์เซ็นต์
ดังนั้นจงดื่มเบียร์ตามใจชอบและไม่ต้องกังวลกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ!
