2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลายคนอ้างว่าน้ำที่พวกเขาดื่มระหว่างหรือหลังอาหารจะล้างอาหารออกจากกระเพาะอย่างแท้จริง ทำให้ย่อยยากขึ้น
เชื่อกันว่าน้ำที่ทดสอบระหว่างหรือหลังอาหารทันที จะทำให้น้ำย่อยเจือจางและขัดขวางการดูดซึมอาหาร
อย่างไรก็ตาม การวิจัยล่าสุดในด้านนี้ระบุว่าสามารถดื่มน้ำระหว่างและหลังอาหารได้โดยไม่ส่งผลต่อการดูดซึมอาหาร
อย่างไรก็ตาม กระเพาะไม่ได้เป็นเพียงกระเป๋าหนังที่เทอาหารทั้งหมด คนให้เข้ากัน และเดินทางต่อไป กระบวนการย่อยอาหารซับซ้อนกว่ามาก
มีรอยพับพิเศษในท้อง ผ่านรอยพับเหล่านี้น้ำจะไปถึงลำไส้เล็กส่วนต้นอย่างรวดเร็วและออกจากกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันน้ำก็ไม่ผสมกับน้ำย่อยเลย
ด้วยเหตุนี้จึงไม่สำคัญเลยว่าจะดื่มน้ำเมื่อใด ไม่ว่าในกรณีใดน้ำจะไม่สามารถเจือจางน้ำย่อยได้เพียงพอ
คิดอย่างมีเหตุผล ถ้าน้ำเข้าไปรบกวนการย่อยอาหาร ซุปที่คุณกินเข้าไปจะส่งผลเสียต่อกระบวนการย่อยอาหาร
นอกจากนี้ตามศีลเพื่อสุขภาพทั้งหมดควรกินซุปอย่างน้อยวันละครั้ง การขาดอาหารเหลวเป็นต้นเหตุของปัญหากระเพาะอาหารมากมาย อย่างไรก็ตาม น้ำดื่มระหว่างมื้ออาหารมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง
ตัวอย่างเช่น คุณไม่ควรดื่มน้ำเย็น สิ่งนี้ทำให้กระเพาะอาหารผลักอาหารออกมาอย่างแท้จริง และแทนที่จะอยู่ในนั้นตามเวลาที่กำหนด อาหารจะอยู่เพียงยี่สิบนาทีเท่านั้น สิ่งนี้นำไปสู่กระบวนการเน่าเสียของอาหารในลำไส้เนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารยังไม่เกิดขึ้น
ดังนั้นเวลาดื่มน้ำระหว่างหรือหลังอาหารควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง มิฉะนั้น โปรตีนจะไม่แตกตัวเป็นกรดอะมิโน และจะเน่าในลำไส้ของคุณ
ไอศกรีมก็เช่นเดียวกัน ถ้าคุณกินเป็นของหวาน มันควรจะละลายเล็กน้อย มิฉะนั้น มันจะผลักอาหารที่ไม่ได้ย่อยออกจากท้องของคุณ
