2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ราคาอาหารบางชนิดในประเทศของเราเพิ่งทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ หลังจากการเพิ่มขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในไข่ เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารพื้นฐานเช่นขนมปังและน้ำมันจะถูกซื้อขายมีราคาแพงกว่า
ราคาขนมปังจะพุ่งขึ้นกว่า 10% เนื่องจากมูลค่าวัตถุดิบและเชื้อเพลิงพื้นฐานเพิ่มขึ้น Mariana Kukusheva ประธานสหพันธ์ผู้ผลิตขนมปังและขนมหวานกล่าว
การเพิ่มขึ้นของราคาข้าวสาลีเป็นผลมาจากต้นทุนปุ๋ยและการไถพรวนที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยประมาณ 20% ผู้ผลิตเมล็ดข้าวบ่น Kukusheva ยืนกรานว่าอีกไม่นานขนมปังจะขึ้นราคามากกว่า 10 ต่อ 100
ปัจจุบันราคาเฉลี่ยของเมล็ดพืชอยู่ที่ประมาณ 350-360 เลฟต่อตัน ราโดสลาฟ ฮริสตอฟ รองประธานสมาคมผู้ผลิตเมล็ดพืชแห่งชาติกล่าวด้วยต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้นเช่นนี้ ราคาธัญพืชน่าจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 400 บีจีเอ็นต่อตัน
เขาเสริมว่าปีที่ยากลำบากสำหรับผู้ผลิตธัญพืชและการคาดการณ์สำหรับการผลิตข้าวสาลีที่ลดลงประมาณ 20% สาเหตุเกิดจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและภัยแล้งในฤดูใบไม้ร่วง
![ราคาขนมปังและน้ำมันพุ่ง ราคาขนมปังและน้ำมันพุ่ง](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11466-1-j.webp)
ในเวลาเดียวกัน เป็นที่ชัดเจนว่าการเพิ่มขึ้นของราคาวัตถุดิบ เชื้อเพลิง และไฟฟ้าพื้นฐานไม่สามารถส่งผลกระทบต่อการก่อตัวของราคาน้ำมันได้
ในไม่ช้าน้ำมันดอกทานตะวันจะส่องแสงบนชั้นวางด้วยราคาที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่อุตสาหกรรมยังไม่ได้มีส่วนร่วมในการคำนวณที่แม่นยำว่าราคาจะเพิ่มขึ้นในประเทศของเราเท่าใด
เนื่องจากวัตถุดิบน้ำมันมีราคาแพงขึ้น ราคาน้ำมันในประเทศเราจึงขึ้นอยู่กับมูลค่าของตลาดต่างประเทศ ปัจจุบัน ราคาดอกทานตะวันอยู่ในช่วง BGN 760-800 ต่อตัน ประธานสมาคมผู้ผลิตน้ำมันพืชและผลิตภัณฑ์น้ำมันในบัลแกเรีย Yani Yanev อธิบาย
เขาเสริมว่า เกษตรกร เจ้าของสินค้ามีสิทธิทุกอย่างที่จะรอราคาที่สูงขึ้น