อาการของโรคภูมิแพ้ช็อกโกแลต

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ช็อคโกแลต เป็นส่วนผสมที่ใช้ทำขนมยอดนิยมต่างๆ รวมทั้งอาหารคาว สำหรับคนส่วนใหญ่ ช็อคโกแลตเป็นสิ่งล่อใจที่หวานชื่น แต่ก็มีคนที่ทุกข์ทรมานจากมัน แพ้หรือแพ้ช็อกโกแลต.

คุณสงสัยว่าคุณอาจมีปัญหานี้ด้วยหรือไม่? แม้ว่าการแพ้ช็อกโกแลตจะเกิดขึ้นได้ยาก แต่ให้อ่านบทความฉบับเต็มเพื่อดูว่าควรมีอยู่ในอาหารของคุณหรือไม่ ขอแนะนำให้ปรึกษาสภาพของคุณกับผู้เชี่ยวชาญ

อาการของโรคภูมิแพ้ช็อกโกแลต

ก่อนอื่น พึงระลึกไว้เสมอว่าการแพ้ช็อกโกแลตและความไวต่อช็อกโกแลตเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน

ถ้าคุณคือ แพ้ช็อกโกแลต เมื่อคุณบริโภคมัน ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะปล่อยสารเคมี เช่น ฮีสตามีนเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ สารเคมีเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบต่อดวงตา จมูก คอ ปอด ผิวหนัง และระบบย่อยอาหาร

อาการของโรคภูมิแพ้ช็อกโกแลต สามารถเป็นดังต่อไปนี้:

- ลมพิษ;

- หายใจถี่;

- อาการปวดท้อง;

- อาการบวมที่ริมฝีปาก ลิ้น หรือคอ;

- อาเจียน;

- หายใจไม่ออก;

อาการข้างต้นเป็นส่วนหนึ่งของปฏิกิริยาภูมิแพ้รุนแรงที่เรียกว่าแอนาฟิแล็กซิส ภาวะนี้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษาทันที

การแพ้ช็อกโกแลตแตกต่างจากการแพ้ และไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต อย่างไรก็ตาม ส่วนอื่นๆ ของระบบภูมิคุ้มกันอาจได้รับผลกระทบ

หากคุณรู้สึกไวต่อโกโก้หรือส่วนผสมอื่นๆ เช่น กรดอะมิโนไทรามีน คุณสามารถกินช็อกโกแลตในปริมาณเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ในปริมาณที่มากขึ้น ช็อคโกแลตสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาในทางเดินอาหารหรือที่อื่นๆ ในร่างกาย

ผู้ที่ไวต่อช็อกโกแลตอาจมีอาการดังต่อไปนี้:

- สิว;

- อาการบวมของช่องท้อง;

- ก๊าซ;

- อาการท้องผูก;

- ปวดหัว;

- ไมเกรน;

- ผื่นที่ผิวหนัง;

- ติดต่อโรคผิวหนัง;

- ท้องเสีย;

คาเฟอีนที่บรรจุอยู่ในช็อกโกแลตอาจทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้:

- ตัวสั่น;

- ปัญหาการนอนหลับ

- หัวใจเต้นเร็วหรือผิดปกติ

- ความดันโลหิตสูง;

- ปวดหัว;

- อาการวิงเวียนศีรษะ;