2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข่าวดีสำหรับคนรักช็อกโกแลต - บาร์ประมาณ 10-20 กรัมต่อวันสามารถขับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายของคุณและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลโดยทั่วไป ข่าวร้ายก็คือผลิตภัณฑ์โกโก้ที่คุณโปรดปรานส่วนใหญ่ไม่มีผลดีต่อร่างกาย
มีการศึกษามากถึงแปดชิ้นที่ได้รับการวิเคราะห์โดยละเอียดซึ่งพบว่าช็อคโกแลตสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ แต่ในบางคนเท่านั้นและเมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อยและสมเหตุสมผล การศึกษานี้ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญชาวจีนจากสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งประเทศจีน
การศึกษาแปดเรื่องมุ่งเน้นไปที่ผลของโกโก้ต่อไขมันในเลือด - ไขมัน ผลสุดท้ายที่รายงานโดยชาวจีน แสดงให้เห็นว่าโกโก้ช่วยลดระดับ "ไม่ดี" และคอเลสเตอรอลรวมได้ประมาณ 6 มก. / ดล.
สิ่งเดียวที่รบกวนการวิเคราะห์คือคุณไม่สามารถยัดเยียดรสโกโก้และคาดหวังให้คอเลสเตอรอลของคุณเป็นเหมือนนักกีฬาที่กระตือรือร้น ผลลัพธ์ที่ดีจะสังเกตได้เฉพาะในผู้ที่กินผลิตภัณฑ์โกโก้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น
ปริมาณที่ดีต่อสุขภาพควรมีโพลีฟีนอล 260 หรือน้อยกว่า นอกจากนี้ยังพบผลลัพธ์ที่ดีในผู้ที่มีปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
โพลีฟีนอลเป็นที่รู้จักกันว่ามีพลังและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากช็อกโกแลตแล้ว เรายังพบได้ในผลไม้ ผัก และไวน์แดง ปลาบางชนิด ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในระดับต่ำยังไม่ได้รับการรายงานในคนที่มีสุขภาพดีรวมทั้งในผู้ที่ชอบหักโหมด้วยเวทมนตร์อันแสนหวาน