2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณต้องทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและครอบครัวของคุณชื่นชอบอาหารพิเศษทั้งหมดที่คุณให้บริการ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันอาการหมดสติไป คุณทำผิดพลาดเล็กน้อยในการทำอาหาร. มีหลายสิ่งที่เราทำโดยคิดว่าวิธีนี้จะทำให้จานดีขึ้นหรือว่าเราจะทำให้ง่ายขึ้น
มาดูกันว่าอันไหนที่พบบ่อยที่สุด ความผิดพลาดในครัว ซึ่งเราแต่ละคนได้ยอมรับอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
1. โซดาและน้ำส้มสายชู
โดยปกติเมื่อเตรียมขนมอบต่างๆ เราจะดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีนี้ เราป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นเนื่องจากเราขจัดคุณสมบัติของโซดา แทนที่จะเข้าใกล้วิธีนี้ ให้ลองทำดังนี้: ให้ดื่ม 2 ถ้วยที่มี 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำ. เพิ่มโซดาลงในน้ำหนึ่งและน้ำมะนาวไปอีก เพิ่มทั้งสองลงในแป้ง สิ่งนี้จะทำให้ผลลัพธ์มีประสิทธิภาพและน่ารับประทานมากขึ้น
2. มันฝรั่งบดกับเครื่องปั่น
เราทำทุกอย่างเพื่อให้ง่ายขึ้น รวมถึงมันบดด้วยเครื่องปั่น คุณจะต้องทำงานหนักเพื่อบดมันฝรั่งด้วยส้อมหรือกด เพราะเครื่องปั่นจะเปลี่ยนมันให้เป็นยาง หากคุณลองทำน้ำซุปข้นด้วยมือในครั้งต่อไป คุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างในรสชาติอย่างแน่นอน
3. ปรุงมะเขือเทศพร้อมกับผักอื่นๆ
ได้อย่างรวดเร็วก่อน ไม่จำเป็นต้องปรุงมะเขือเทศเป็นพิเศษ ในความเป็นจริงพวกเขามีกรดซึ่งขัดขวางการเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ในจาน ดังนั้นก่อนอื่นให้ใส่แครอทพริกหัวหอมและทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้ลงในกระทะแล้วใส่มะเขือเทศลงไป พวกเขาจะต้องเป็นคนสุดท้าย
4. เราล้างพาสต้า - ความผิดพลาดครั้งใหญ่
แป้งที่ก่อตัวเมื่อพาสต้าสุกช่วยในการปรุงอาหารและดูดซับซอสมะเขือเทศ อย่างหลังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการเตรียมพาสต้าประเภทต่างๆ จึงต้องปรุงอย่างดี
5. ส่วนผสมที่มากเกินไปบนพิซซ่า
รูปถ่าย: Admin
พิซซ่าโฮมเมดเป็นอะไรที่อร่อยมาก โดยปกติเราจะใส่สิ่งที่เราพบในตู้เย็น นี่เป็นแนวทางที่ไม่ถูกต้อง การบรรจุมากเกินไปขัดขวางการอบของมาร์ชเมลโลว์ และเป็นไปได้มากที่คุณจะจบลงด้วยการกินแป้งพิซซ่าดิบและไส้อบ
6. เตรียมหัวหอมก่อนส่วนผสมอื่นๆ the
สะดวกแต่ผิด. เมื่อคุณหั่นหัวหอมโดยไม่ตั้งใจที่จะใส่ในจานทันที คุณสามารถทำให้งานของคุณยุ่งยากได้ในภายหลัง ยืนประมาณ 10 นาทีก็เริ่มขม และใครชอบความขมในจาน…
7. เติมเกลือลงในน้ำซุปตอนต้น
เมื่อเราปรุงน้ำซุปที่จุดเริ่มต้นของ ทำอาหาร, ความน่าจะเป็นของการเกลือซุปค่อนข้างสูง ระหว่างการปรุงอาหาร น้ำในหม้อจะระเหย แต่เกลือยังคงเท่าเดิม นั่นคืออัตราส่วนระหว่างพวกเขาอยู่ในความโปรดปรานของเครื่องเทศซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมาหาเราในท้ายที่สุด
