วิธีทำเค้กบิสกิต - คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

คุณรู้จักคนที่ไม่ชอบเค้กบิสกิตหรือไม่? พวกเราไม่ทำ! เค้กบิสกิต เป็นขนมที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารของทุกครอบครัวชาวบัลแกเรีย

เราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและเร็วที่สุดในการเตรียมของหวานที่บ้าน ความจริงข้อนี้จะทำให้แม่บ้านทุกคนที่ยังคงเรียนรู้วิธีทำเค้กหอมนี้มีความสุข การเตรียมการไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและแม้แต่เด็กก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกได้

คุณกำลังคาดหวังให้แขกและสงสัยว่าจะเสิร์ฟของหวานอะไร? หรือคุณแค่ต้องการทำให้ทุกคนมีความสุขที่บ้านด้วยของหวาน? อย่าคิดเกี่ยวกับมันเลย ทำเค้กบิสกิต. นอกจากจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแล้วยังเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มีสูตรมากมายสำหรับเค้กบิสกิต นอกจากนี้คุณยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายขนมและซูเปอร์มาร์เก็ต แต่มีอะไรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารทำเองที่บ้านหรือไม่?

นั่นคือเหตุผลที่ในบทความของวันนี้เราจะสอนคุณอย่างแน่นอน วิธีทำเค้กบิสกิตโฮมเมด ไม่เกิน 30 นาทีซึ่งจะเพียงพอสำหรับสิบเสิร์ฟ รับรองว่าคนที่ได้ลองต้องโดนเลียนิ้วแน่ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

• บิสกิต 350 กรัม

• น้ำมัน 500 กรัม

• น้ำตาล 200 กรัม

• น้ำตาลผง 100 กรัม

• คอนญัก 100 มล.;

• โกโก้ 100 กรัม

• 4 ไข่.

วิธีการเตรียมและคำแนะนำ:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลลงในชามที่มีน้ำเดือดหรือหม้อหุงนม ผัดส่วนผสมจนข้น

2. ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาลผงและเนยที่อุณหภูมิห้อง เพิ่มโกโก้และคนอีกครั้ง เทครีมที่ได้ลงบนไข่พาสเจอร์ไรส์

3. ใส่ครีมครึ่งหนึ่งลงในถาดอบ จัดแถวบิสกิตโรยด้วยคอนยัคบนนั้น ใส่ครีมที่เหลือและจัดบิสกิตที่เหลือ โรยด้วยคอนยัค

4. ใส่เค้กในตู้เย็นแล้วนำออกมาหลังจาก 180 นาที ทิ้งเค้กไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 นาที เพื่อที่คุณจะได้นำเค้กออกมา

หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่วหรือผลไม้ตามชอบ

เสิร์ฟเค้กบิสกิตสำเร็จรูปให้กับคนที่คุณรักด้วยรอยยิ้ม

มีช่วงเวลาที่ดี!