2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
เราคิดได้อย่างเดียวที่ดีกว่าช็อกโกแลต - มันคือโฮมเมด เค้กช็อคโกแลต!
การทำ เค้กชอคโกแลตสำหรับเด็ก เป็นกิจกรรมที่ง่ายและน่าพอใจสำหรับแม่บ้านและแม่ทุกคน ทำไม? เพราะคุณจะได้ใช้เวลาอยู่กับครอบครัวมากขึ้นในขณะที่สนุกสนานและเรียนรู้ไปพร้อม ๆ กัน
ในบทความนี้เราได้เตรียมสูตรอาหารที่จะไม่รบกวนคุณเลย เชฟมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ จำไว้ว่าแม้แต่เด็กที่อายุน้อยที่สุดก็สามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมเค้กนี้ได้ ไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณตวงและผสมส่วนผสมเท่านั้น แต่พวกเขาจะมีความสุขอย่างแท้จริงเมื่อคุณปล่อยให้พวกเขาดูแลการตกแต่ง
เค้กช็อคโกแลตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวันที่คุณไม่มีเวลาเพียงพอหรือเพียงแค่ต้องการเซอร์ไพรส์เด็กๆ ด้วยของหวาน พวกเขาจะตกหลุมรักมันทันทีที่ลอง เค้กชอคโกแลตสำหรับเด็ก จะกลายเป็นฮิตทั้งหมดในบ้านของคุณ!
ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:
สำหรับหนองน้ำ:
- แป้ง 150 กรัม
- โกโก้ 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
- น้ำมัน 80 กรัม
- นม 125 มล.
- 2 ไข่;
สำหรับเคลือบ:
- เนยจืด 125 กรัม
- น้ำเชื่อมทองคำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม 75-80%
- ตกแต่งเค้ก (ไม่จำเป็น);
วิธีการเตรียมและคำแนะนำ:
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา เตรียมกระทะและทาน้ำมัน
2. ขั้นแรก เริ่มเตรียมเคลือบ ละลายเนยจืด น้ำเชื่อมสีทอง และน้ำตาลทรายแดงในชามที่คุณเลือก เพิ่มดาร์กช็อกโกแลตที่หักลงในส่วนผสม
3. ในชามอีกใบ ผสมแป้ง โกโก้ น้ำตาลทรายแดง เนย นม และไข่ ตีด้วยเครื่องผสม
4. เทส่วนผสมลงในถาดที่ทาน้ำมัน อบประมาณ 40 นาที ทำตามขั้นตอนอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอบเค้กโกโก้โดยติดไม้จิ้มฟันไว้ด้านใน หากไม้แห้งแสดงว่าพร้อมแล้ว พักไว้จนเย็น
5. หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้ทาด้วยเคลือบที่เตรียมไว้
6. ตกแต่งด้วยตัวละคร สี หรือเค้กที่ชื่นชอบของเด็กๆ
มีช่วงเวลาที่ดี!